第619章
餘娜幫程月兩人剝了一下殼後,就離開了,程月見面果已經剝出來了一些,就對宋輕道:“我去把這些磨,然後先做點麵糰發酵起來!”
雖然是廚房殺手,但這些不用加配料的加工,還是能做得來的。
再說了,這個老麵糰,一開始不做麵糰,做稠一點的麵糊也是能順利發酵的,說是前後要發酵三次,做出來的劑子是最好的。
唔,就不強求那麼多了,只要能發酵好,可以做包子就可以。
“磨嗎?不然還是我來吧,那可是力氣活兒!”
宋輕可不想程月累著,雖然果子剝起來也費勁兒的,但是誰讓他們都有一手利爪呢,比起推磨,還是要更加輕鬆一些!
“不用不用,我來就好了,就這麼一點果子,也不費多大的勁兒,坐了這麼久,我的腰跟脖子都需要休息一下,你也是,不要一直坐著不懂,偶爾也要起來活泛活泛!”
程月說完,就挎著籃子走了,家裡有一個小一號的石磨,還有一個石碾,程月看了看果仁的大小,果斷選擇石碾。
弄好了麵之後,宋輕還在剝殼,程月就去餵了羊,順便把之前在月湖部落割的草給拿出來,放到羊棚四周晾曬。
晾曬好了之後,這些都可以圍著羊棚放,可以阻擋風雪!
接著,程月又去山裡面看了看,裡面的柴火堆的滿滿的,毫都不見,看來宋景他們這些小崽子,一直沒有停止給家裡送柴火!
唔,他們之後要是來,就要把報酬給他們,要是沒來,就讓宋輕送過去吧。
都是好孩子,程月可不想一直欠著小孩子的人。
見木柴足夠多,程月就沒想著自己去砍柴了,而是帶上揹簍,準備去收蛛,順便去看看小熊崽崽,準備把那小崽子帶回家裡來。
眼看著就要冬天了,可不能在讓它呆在竹林裡頭!
這麼忙忙碌碌的,時間就過去了,宋輕不知道什麼時候停下了剝殼的活兒,去躲餡做餃子去了。
剛回到家,程月就味道了餃子的香氣,什麼也不用多,把簍子往門口一放,麻利的洗好手,就跑去了廚房。
“天吶,我聞到餃子的香味了,這是做好了嗎?做好了吧!”
宋輕也是算準了時間的,聽到腳步聲,就知道是程月回來了,剛好鍋裡的餃子也了,就先勝出來一盤,等程月進來,一盤餃子就放在了面前!
“吃吧,剛出鍋的,小心燙,蘸料都已經切好了,你自己調配著吃!”
因為不知道,這個帶你,程月是想吃更辣一些,還是更酸一些,所以蘸料宋輕就沒有給弄,但是配料都是切好的。
蔥薑蒜都弄好了,還有果醋跟辣椒,新鮮的辣椒段都有,隨便怎麼搭配都可以!
“好大的餃子,做的真的可,看起來就十分的好吃,對了,這是用什麼做的餡兒!”
程月想起來,之前宋輕還問用什麼做餡兒來著,只是還沒來記得回答,家裡可沒有新鮮的,忘記從空間拿出來了,所以,應該是之前的泥?
程月說著,不忘往里送餃子,一口下去,水在里飛濺,燙的直呼嚕,不過這餡,確實是風乾做的。
但吃起來,不大像是泥!
難道,是因為風乾的時間長了,味道又變了?
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