第1089章
田大壯可沒這麼樂觀。
今兒送那麼多餃子出去，還要白送五日，這得投多錢啊。
若是後續能將這本收回來，那倒好，若是收不回來，餘傢俬房菜館豈不是虧大了。
兩人匆匆回到餘傢俬房菜館，還沒踏進大堂，便聽到裡面人聲鼎沸。
“小四，你可算回來了。”
餘掌櫃見燕小四回來，直接了到櫃檯商議。
“這麼多人白吃白喝，小四，咱們會不會虧本？”
燕小四道：“餘叔，再上餃子的時候，可以吩咐小夥計推薦咱們的火鍋了，不管客人點不點咱們的火鍋，都要向客人推薦一番，總歸會有那麼幾個好奇的人會點的。”
餘掌櫃頓悟。
“你搞這場喜迎新春送餃子活，目的就是為了推銷咱們的火鍋？”
燕小四略略點頭。
“不然呢。”
可沒那麼傻，白白送出那麼多餃子。
“好，我馬上吩咐下去。”
餘掌櫃將幾名夥計到後廚，逐一叮囑了一番。
燕小四給田大壯倒了一杯茶，又給自己滿了一杯，兩人待在櫃檯喝茶。
出去吼了一個時辰，嗓子都冒煙兒了。
“小二，有沒有小二？”
忽然有客人喚小夥計，田大壯本來要去，被燕小四一把拉住。
“大壯哥，你守著櫃檯，我去。”
將茶杯放下，奔著召喚小夥計那桌客人走了過去，微笑道：“這位客，請問有什麼吩咐？”
“你們酒樓除了賣餃子，可還賣其他東西？”
燕小四道：“煎炒烹煮的菜都有賣，不過最近天氣冷，我們酒樓推出了一種新吃法。”
“哦？”
那客人一臉的好奇。
“什麼新吃法？說出來聽聽。”
燕小四道：“火鍋，就是在桌子上擱上炭爐跟一口特製的小鍋子，自己涮菜吃。”
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