第609章
“不是,你幫我弄點清水來。”
雯雯將盆子端來,曉曉加鍋裡蓋上蓋子,曉曉說:“慢慢煮吧,快的時候就把藕放進去燉。”
星星了瓣,饞了不行,“二姐姐我聞著都好想吃一口。”
曉曉回頭對笑笑,“等煮好了就可以吃了。”
雯雯嘆息,“看來我和星星也幫不上什麼忙,要不我們去找蘑菇吧?”
星星搖頭,“我想看二姐姐煮飯。”
雯雯也想可一個人又不想走開,曉曉道:“不急,吃了午飯我們一起找就是。雲錚這次遇到我這麼個大廚,算他有口福了。今天讓他嚐嚐本姑娘的手藝,回頭肯定會花大價錢來請教我。”
雯雯聽了嗤笑一聲,“得了吧你,得意了,你哪裡比得上人家酒樓裡的大廚?”
曉曉哼了兩聲,看了手裡的準備下刀,又頓住,扭頭吩咐雯雯,“姐,幫我找點結實且有的草來吧。”
雯雯左右看看,邊去尋了。
等雯雯找來,就下了刀,把切了小方塊,然後教雯雯,用草將塊綁了十字結,扎口朝下。
雯雯凝眉,“這是要做什麼?”
“這道菜東坡。”曉曉看了另外一個鍋裡已經燒乾,便將皮朝上,小火慢慢煎出了油,然後將夾起來放在了碗裡等著備用。
鍋重新清洗乾淨,鍋裡鋪上了香蔥和薑片,把放在鍋裡,又放了水和糖,小火燒到糖融化,變深褐。
星星看將鍋都端下火,問道熬:“這樣就好了嗎?”
曉曉搖頭,“還早著呢。”
雯雯看了看,“放著是什麼意思?”
“冷卻。”
曉曉說完就去準備其他東西,山裡的涼氣本就大,沒多久已經涼了,才又加了清水,重新加熱將糖煮褐糖漿水。將生、老,糖漿水和一點酒放鍋,又加了適量的清水,蓋上了蓋子。
鍋裡一會兒,將反轉過去有燜制了一會兒,才將夾出來放在盤子裡,又將鍋裡的湯倒在上面。好看,香味撲鼻。
雲錚到了山口,就聞到了一香味,不用想就知道肯定是曉曉在煮飯了。他本來還擔心他們換了地方找不到,順著香味就能找到他們。
“哈哈哈,我在口就聞到香味了,曉曉小丫頭你在煮什麼?”
曉曉抬起看過去,雲錚微笑著由遠及近,說:“東坡,你肯定沒吃過。”
“口氣不小,還有我沒吃過的?笑話!讓我瞧瞧。”說著走過去看了那,好看,方方正正的,愕然道:“這不就是嗎?”








