第223章
程夫人聽著都覺得頭暈，問道：“可是你們酒樓要辦年夜飯，還有新號那邊也要開張，你真的忙得過來嗎？”
劉淮也覺得荀瑗對自己要求太高了，說道：“要不酒樓新號暫時不著急開張，年後再說？”
“不礙事的，我可以平衡好，這段時間忙完，年後好好休息就是了。”
荀瑗擺擺手，只要把年關這個機會抓住，開春後就能輕鬆不，到時候多的是休息的時間。
等這些生意穩定之後，再想別的營生。
程夫人還想再勸，但看到堅定的神，也不好再多說什麼。
籤契約的時候就說得很清楚，和劉淮都只負責出錢和滿足荀瑗的需求，生意上的事由荀瑗全權說了算。
劉淮說道：“那行，既然這樣的話，我會盡快找人把鋪面裝修好，我們這個鋪子買的大，連同後院也在，不如我們的工坊就在後院開辦，這樣能方便不。”
反正就算另外找地方辦工坊，也是要在室，不如直接運用起來，節約本。
“可以的，這樣就算鋪子裡缺貨或者貨品有問題，也能直接找工坊解決。”
荀瑗連連點頭，只負責鋪子裡的生意銷售問題，大後方全部給他們，是放心的。
程夫人妥協：“那我就去安排貌丫鬟了，正好我家裡有兩個手藝不錯的，先讓們去頂幾日，等後續完善了再讓們退下來。”
“有勞乾孃了。”
程夫人不贊道：“說這些作甚？原本也是我該做的，賺了錢還有我的份呢！再說了，最辛苦的人是你，什麼都要讓你心，我這總是心疼的。”
荀瑗笑道：“沒事的，我就喜歡忙一些，再說酒樓這邊已經很穩固，底下的人都安排好了，就算我不在，也不會出什麼問題，新號那邊準備的早，人才也早就開始培養，我只要把重心放在脂鋪這邊就行。”
“你自己能平衡好就行，可別把自己累壞了，我們可挑不起這麼大的擔子！”
程夫人拍拍的手，心想自己這段時間一定要多關注荀瑗一些，讓家裡的廚子多做些補品給乾兒送來，可別累壞了子。
劉淮起道：“那我就先去忙。”
程夫人也跟著離開，這會兒酒樓還沒開始忙，荀瑗把人召集到一起，開了個會。
“把大家召集起來，是有事要說，因我們酒樓要做年夜飯活，新號那邊也要開張接客，所以過年期間所有人都不得休息，全心全意把事做好，當然我也不會虧待各位，過年期間，每日的工錢是之前的三倍，之後還會有年禮相送，年後會安排大家帶薪調休，希大家都好好做事，不要讓我失。”
