第178章
柳出新芽，葉冒新枝，二月春風拂面而來，吹紅了花間飯莊門前的杜鵑花。
今日是花間飯莊開門營業的第一天，沈芫一大早就趕去花間飯莊幫忙。
“素菜十個，葷菜十個，半葷半素十個，例湯三樣，米飯三鍋......應是夠的，就是不知道這麼多賣不賣的完......”海棠清點完後廚出鍋的菜樣，憂心忡忡地攥著繡帕。
們今天準備了這麼多菜，豬牛羊和鴨魚的錢都花了一兩銀子多，再加上蛋青菜啥的，若是今天賣不出去，算上租金人工，這一天就能虧二兩銀子。
雖然二兩銀子在醉春樓連一壺酒也買不到，但海棠還是很心疼這筆錢。
見海棠秀的面容佈滿憂愁，沈芫拍了拍脯，“放心，放心，在開業前，我已在讓甜甜城中宣傳了整整三日，今日花間飯莊定能客流如雲，你們做的飯菜也一定會賣的乾乾淨淨！”
“真的嗎？”海棠滿眼希冀地著沈芫，雖然覺得一個剛開業的鋪子不會馬上就客流如雲的，但只要是沈芫說的話，都信。
說會救們出來，就把們從醉春樓救出來了。
說會替們向府陳，們都是年時被拐賣進的醉春樓，府就為們了賤籍。
如今說會同們一起把花間飯莊經營起來，客流不斷，財源滾滾，雖然很難，但相信沈芫。只要是從沈芫裡說出來的事，就一定會實現。
沈芫挑眉一笑：“海棠姐姐，我什麼時候騙過你？你就安安心心協助我收錢，把今日該你負責的事做好就行！”
海棠不再多言，站在沈芫旁幫忙清點零錢。
花間飯莊除了沈芫，共有六位姑娘，分別是海棠、芙蓉、水仙、合歡、杜鵑和春桃。
海棠年方二十，是這群姑娘中年齡最大的，所以沈芫安排來當花間飯莊的主事，負責收錢、採購食材和管理飯莊的大小事宜。
芙蓉和水仙在烹飪上很有天賦，沈芫便讓們二人負責後廚。
春桃和杜鵑從前是醉春樓最末等的迎客娘子，因為不擅長跳舞和彈琴，所以被花媽媽嫌棄，只能站在醉春樓大門口穿著單薄的服去攬客。
但來到這裡後，沈芫卻覺得們二人格爽朗幹活麻利，是不可多得的能手，所以安排們二人負責打菜打飯和收拾桌子。
合歡長得很漂亮，笑起來的時候角還有一對酒窩，特別甜。但因為小時候練舞從高腳椅上摔下來磕到了腦子，反應比常人遲鈍些，所以格很向，不見人也不說話。
所以沈芫安排在後廚洗碗，合歡也很喜歡這個差事，一個人坐在水盆前，沒有任何人打擾，不不慢地一著盤子，一天時間就過去了。
六位姑娘各司其職，沈芫的花間飯莊才終於可以營業！
鞭炮聲噼裡啪啦炸響，兩串鞭炮放完後，附近幾條街的人都被這靜引了過來。
沈芫拿著銅鑼，“咚——”的一聲敲響，喊道：“花間飯莊開業啦！屬於咱們建安百姓自己的小廚房今天就可以開吃啦！”
“沈姑娘，我們今天都沒吃午飯，就等著你這一嗓子呢！你快說說，你前天發給我們的這張紅紙怎麼用啊？”圍在花間飯莊門口的人舉起手中的紅小紙片，問道。
沈芫看了眼那些小紙片，笑道：“花間飯莊的飯菜共有三個價位：實惠餐，一餐十文錢，含一個素菜一個半葷菜一個湯！”
“暢餐，一餐二十文錢，含兩個素菜一個半葷一個全葷，一碗湯！”
“尊餐，一餐三十文錢，全場葷素不限，任選四樣！送一份湯！”
聽完沈芫的話，圍在花間飯莊門口的人激地談論道：“只要二十文錢，就可以吃到四菜一湯了？這菜裡面都有啥，有鵝塊、紅燒、菌菇燜嗎？”
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