第986章
而這，得要看覺去衡量。
好的蝦醬紫紅，呈粘稠狀，氣味鮮，無腥味又細膩。
而好的蝦醬的口，那是什麼調味都比不上的，更何況在這隻有簡單的醬油，鹽時代。
民以食為天！
做超市出的李寶兒自然比這時代的人更懂吃食上面的利潤和長久！
也是因為明白這個道理，所以才希研究吃的，喜歡下廚！可惜了，這裡的人，沒人能明白的良苦用心。
你不能改變社會，便得適應社會，而李寶兒要學會的，便是和這個社會融合。
所以今天的因為公孫將軍他們的輕視，心裡有氣，但也不會撒在事業上面。
頂多，把這些委屈都記在小本本上面，回去找韓承德算賬！
畢竟可是生意人，吃虧的買賣，不能做！
等忙完了這些之後，李寶兒又讓婢把剛才喝完的椰子繼續開啟，準備做椰子油。
要做椰子油，就要先把裡面的果取出來。
等把果取出來後，便要把裡面的果先切小塊，再用石磨把果磨漿。
再把磨好的椰漿用紗布過濾出來椰蓉，剩下的水才是真正製作椰子油的椰漿。
椰子油有兩種製作方法，一種是冷榨，一種是熱制。
冷榨的話，只要一定的低溫度下，把椰漿放在那邊沉澱，第二天醒來，浮在水面上結塊的便是椰子油。
但現在是夏天，溫度不行，無法分，所以提取不出來。
那隻能做熱制的椰子油。
熱制的椰子油也簡單，便是把椰漿倒乾淨無油的鍋中大火一直燒，裡面有白的結塊浮沫形便要關小火繼續燒。
有結塊就說明裡面的水分燒得差不多，繼續小火燒到結塊微微變黃，就差不多可以關火，把結塊浮沫撇去，剩下的便是椰子油，盛出晾涼即可。
椰子油有著獨特的清香，雖然淡，但好聞的。
雖說熱制的方法會讓這香氣破壞了不，但和其它的油比起來，還是獨一份的，可讓李寶兒歡喜了。
剩下要理的便是椰蓉。
只是椰蓉要烤，這時代沒有烤箱，要烤東西還是麻煩的，而且時間也晚了，所以李寶兒也不打算自己理。
於是便讓婢把掌櫃的來，吩咐好該理的事怎麼理，包括椰蓉在，代好後，便帶著婢回了房。
畢竟明天還有不的事要做，還是早點休息的好！
只是想是這麼想，抱著手上獨一份的椰子油，一路上都不斷的在琢磨要用它做什麼的好。
。了費浪能不可，西東的來得難這，效功的多好有還，外吃能了除，油子椰竟畢
