第417章
知客僧找了兩個十三四歲的小沙彌給打下手，順便也學學做法。
瑞雪也不藏私，一邊做著一邊輕聲把細節教給他們，細白如玉的豆腐託在手上，切半寸見方的小塊，放到油鍋裡炸宣金黃的豆腐泡，加上薑、蔥和醬油鹽等炒，最後澆上生兒，看著鮮亮，極有食慾；野菜焯攥去水份加小豆腐塊，拌上蔥和豆瓣醬，新鮮又鹹；泡好的幹筍切，同豆腐塊煮湯，白細膩；最後才是豆腐搗泥，加上鹽，泡好炒的蘑菇、蘿蔔等，調和粘泥裝，拍小餅，下油鍋炸金黃。
瑞雪手下麻利，兩個小沙彌也是做活兒的好手，不過大半個時辰，四個菜就都做好了，三尺直徑的大陶盆，湯盛了兩盆，紅燒豆腐一盆，豆腐拌野菜一盆，油炸豆腐餅一盆，把兩板豆腐盡皆耗費一空。
灶間裡其餘僧人早就忙好了自己手裡的活計，聚在一旁仔細看著，不時吞吞口水，惹得瑞雪好笑，其實，前世看過一本關於佛教的書，據說，佛祖的本意，僧人戒葷腥，是指借蔥薑蒜等有葷腥之氣的吃食，然而不知佛法傳遞中是哪裡出了問題，就變了戒食。這一時空也是如此，不過轉念想想，和尚也是人，已經不能吃了，再不讓在素菜裡放些調料，豈不是要了人命？
瑞雪笑著解了圍，眾僧道謝，瑞雪雙手合十，隨著一個小沙彌出了院子，知客僧則留下分配客人的飯食，剩下才是廟裡大小僧人的。
趙年正等在灶房院外不遠，見得瑞雪出來，立刻迎上來，牽著往回走，問道，“累不累？”
瑞雪搖頭，四看看那小沙彌已經回去了，就低聲笑道，“估計咱家豆腐生意以後會更好。”
“若是寺裡同咱們定豆腐，價格怎麼算？”
“正常是九十文一板，咱們就定八十吧，那十文就算舍的，如何？”
趙年笑裡有讚賞，“如此最好。”
夫妻倆回了院子，很快有小沙彌來送吃食，雲小六和三個孩子也一起回來了，眾人吃了飯，天已晚就睡了。
第二日一早在僧人們晨客的鐘聲裡醒來，洗漱過後，未等吃早飯，知客僧就又來了，果然提起買豆腐一事，趙年丟擲了昨晚夫妻倆商量好的價格，知客僧很是滿意，但是在運送上卻有些為難，最後決定以靈風城為中轉。做素菜出名的凌雲閣是大菩提寺的俗家弟子所開，趙家把豆腐送去，再由凌雲閣送到山上，各自只走一半路程就都不算遠了。
兩人商量好細節，小沙彌送了早飯，知客僧陪著趙家人吃了，這才送他們下山。
這一趟幾個孩子玩的很是歡喜，路上也不減興致的指山談水，眼見靈風城就在眼前，又央求瑞雪想要進城去看看。
瑞雪正猶豫，前面道上就遠遠跑來一匹馬，馬後煙塵揚起極遠，顯見這人是有些急事。
眾人正好奇，黑子眼尖兒，突然喊道，“哎呀，好像是我爹！”
說著話兒，那馬就跑近了，眾人一看，可不正是高福全，於是齊齊心裡都是一驚，難道家裡出了什麼事？
