第471章 丈母孃傷
趙軍回到家的時候，王蘭他們都快將四隻豺給完了。
兩隻四十斤左右的公豺，每一隻完皮以後，連帶骨頭的，連三十斤都沒有。
豺王倒是大一些，但讓黑虎吃了不，剩下的完皮，跟那倆公豺一樣，也就二十五六斤。
而那母豺完，更是連二十斤都沒有，也就脯、大、肚子、裡脊、脖子上稍微有點。
兩隻公豺，都是整個的，王蘭就把它們分別給了張援民和金小梅。
至於那缺肚子的豺王和母豺，就留著自己家吃。
中午，王蘭炒了個茄子片、土豆片，配著兩合面饅頭，簡單地墊吧了一口。
下午的時候，王蘭讓趙軍拿斧子，把那豺王連骨頭帶剁小塊，放在大鍋裡焯水。
涼水下鍋，水一開，一子羶腥味彌散滿屋。
正好趙軍去完茅房從外面回來，一進屋就見王蘭手拿笊籬，站在鍋臺前準備撈。
“軍哥回來啦。”正好解臣從裡屋出來，走到鍋臺前，著鼻子嗅了兩下，又道：“這羶味兒大呀。”
“可不麼。”說話間，王蘭使笊籬把撈出來，倒進盆裡，使清水洗了兩遍。
洗去上掛的浮沫，王蘭從水盆裡撿出塊，拿在鼻子前聞了聞。
“媽。”趙軍在一旁問道：“是不是得薅幾個辣椒啊？”
王蘭把往盆裡一扔，對趙軍道：“多薅點兒。”
趙軍聞言，出屋把那房簷下掛的幹辣椒串摘下，從上面拽下五個幹辣椒。
山牲口，羶腥味兒大，烹製的時候，就得使幹辣椒著點兒。
趙軍家，吃野味吃的多，所以王蘭就晾曬了好多的乾紅辣椒。
當趙軍捧著紅辣椒進屋以後，就見王蘭從碗架最下面拽出個布口袋，開啟袋子口，舀出一瓢黃豆來，倒進盆裡用清水泡上。
沒辦法，豺的味道太大了，用辣椒好像都不住它。
黃豆泡了一個小時，鼓脹起來。王蘭看了下時候，雖然才剛過下午兩點，但就將豺下鍋了。
豺這種，天天擱山林躥，那肯定實，不多烀一會兒，肯定不會爛的。
而一燉，就燉了四個小時。
正好這過了六點，隔壁的李寶玉、李大勇父子倆都回來了，按以往的慣例，像這種況，趙有財應該是在食堂加班，不會回來吃飯了。
於是，王蘭就喊著趙軍放桌子。
今天王蘭做了兩個菜，除了辣椒、黃豆燜豺以外，還炒了一個韭菜蛋。
因為豺裡放了不辣椒，兩個小丫頭肯定是吃不了。所以，王蘭就把昨天剩的紅燜熱了，給趙虹、趙娜吃這個。
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