《整座大山都是我的獵場》第812章 做大做強(1)

作者:百李山中仙·2025-04-29

第812章 做大做強

之前烀羊頭、羊蹄、羊排、羊蠍子的湯,已熬

灶坑裡柴火冒著紅火,使得大鍋裡的羊湯鼓著小泡。

金小梅掀開鍋蓋,王蘭親自端著盆上前,將盆裡的拆骨鍋中。

趙玲雙手掐著一把柴火塞進灶坑,這把松木枝全都拇指細,遇火即燃劈啪作響。

金小梅把鍋蓋蓋上,不到一分鐘再掀開時,大鍋裡的湯已經滾開。

沸水鼓泡,拆骨隨之浮起;沸水泡炸開,拆骨又沉下。

蘭又端過裝羊雜的盆,將其倒鍋中,將滾開的湯住。

但很快湯又沸騰起來,此時只剩羊沒下了,王蘭往裡橫一步,看了眼屋裡牆上掛的大鐘,嘀咕道:“這怎還沒回來呢?”

金小梅知道王蘭是等香菜呢,忙來一句:“快了,咱把湯撈盆裡,他們也進屋了。”

這時,徐春燕和楊玉走到門口,徐春燕問王蘭說:“二嬸兒,外頭是不是得起鍋了?”

“掐多分鐘啊?”王蘭問了一,楊玉以反問的形式答道:“你不說讓掐二十分鐘嗎?”

“嗯,起吧!”王蘭衝外一擺手,道:“咱那餡兒,擱(gāo)的多,鍋裡裝(zhuàng)的還多,得二十分鐘!”

“嫂子!”趙軍見楊玉、徐春燕要出去,連忙道:“不用你倆抬簾子,我跟解臣去!”

說到此,趙軍還喊張援民道:“大哥,一會兒你給我們開門!”

屋裡熬羊湯,屋外蒸燒麥。

灶坑裡燒著火、大鍋裡冒著氣,但等開鍋以後,若是一個個地把燒麥往盆裡撿,不等撿完,估計也就涼了。

所以,得抱著蓋簾往屋去。

外頭的大鍋多大,鍋裡的蓋簾差不多就得多大。

這蓋簾是張援民用八號線圍的,雖說兩邊有拎的環,但那一大蓋簾有一人合抱,在上面擺滿燒麥,那也是沉的。

所以,趙軍沒讓兩個嫂子抬。

等幾個人從屋裡出來,楊玉端著一盆涼水,徐春燕一步先到鍋前,快速將那圍鍋蓋四外圈的抹布扯下,並丟水盆裡。

然後,徐春燕掀開鍋蓋的一瞬間,一團蒸汽驟然散開。

此時張援民在不遠打著手電,但蒸汽散開的一瞬間,趙軍等人也全都視線阻,看不見鍋裡有什麼了。

徐春燕拿著鍋蓋左右一扇,蒸汽四下消散,只見那一個個開口燒麥坐在蓋簾上的苞米葉上。

這苞米葉,是收苞米的時候,專門收集起來的。只要苞米棒子的那幾片葉,曬乾了以後十張一沓、十沓一捆,留著蒸乾糧的時候當一次的屜布用。

“我來!”解臣帶上手套,拽著蓋簾兩端的環,雙臂發力將盛放著燒麥的蓋簾端起,轉快步奔屋裡走去。

當解臣到門口的時候,張援民拽開房門,讓解臣得以

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