王蘭、王翠花、馬玲和老太太在屋裡包牛，們把一部分牛、牛肋條、牛腩用黃油紙包裹起來，長方就像東北烀的醬塊子一樣。
然後，把包好牛拿到屋外凍上，這是留著明天用刨子推卷好涮鍋子的。
今天有驢、驢排骨，牛大餐改到明天再吃。
但趙軍留出一塊牛腩，讓徐春燕幫著切小塊，而他趁著徐春燕切的工夫，帶著李寶玉、解臣出去燒炭。
到柈子剁，挑那手腕細的山梨木、椴木杈堆在一起，點火燒著了以後，用大盆扣住。
這時，李寶玉拎著一個喂得羅從窖裡上來。
大冬天的，外頭地挖不了，但窖裡沒上凍，趙軍便讓李寶玉去挖了一喂得羅的土。
這土加水和泥，用泥封那扣地大盆的外圈，如此燒個把小時，就能得到一堆木炭。
趁著燒炭的工夫，趙軍他們又掰樹杈削好了籤子。
這時李家西屋，李如海開窗簾，往外看了一眼。
由於離得遠，他並不能看到趙家院裡的熱鬧，但能看到那院冒煙咕咚的。
李家西屋，趙威鵬驚訝地看著窗外忙碌的景象。兩口大灶齊冒煙，一口大鍋烀驢排骨，一個大鍋烀燎乾淨的牛頭。
趙老闆走南闖北多年，就沒見過誰家這麼能折騰。別說農村了，城裡也找不著這樣的人家，一天吃飯都趕上辦席了。趙威鵬家近百萬，家裡吃飯也沒這麼誇張啊。
這時，外屋地傳來了王蘭的聲音。
“燕兒啊。”王蘭道：“蔥花放那些就行啦，意思、意思得了。”
說到此，王蘭稍微頓了一下，然後又問道：“大都剁了哈？”
徐春燕答應一聲，然後就聽王蘭對金小梅說：“小梅呀，一會兒擱你家鍋蒸餃子。”
王蘭是想著，在隔壁蒸餃子能給李如海留下一些。孩子嘛，不懂事，當長輩的不包容，還能指著外人包容自家孩子嗎？
“哥。”聽著王蘭的話，趙威鵬往外屋地掃了一眼，然後小聲在趙有財耳邊說：“咱家就這麼整，我嫂子能選上婦主任才怪呢。”
“嗯？”趙有財一愣，就聽趙威鵬繼續道：“太離群眾了。”
“誰說不是呢？”趙有財道：“我說也不聽，你說誰家能天天這麼吃啊？”
他倆聲音是小，在外屋地的王蘭聽不著，但在一旁炕櫃躺著的王強耳朵一，緩緩睜開了眼睛。
“哥，你家一直都這麼吃啊？”趙威鵬又問，問得趙有財微微一怔，思索片刻道：“以前不吃，但這幾個月都是這麼吃的。”
“這幾個月？”趙威鵬大驚，就聽趙有財唸叨說：“山裡飛的、跑的，河裡遊的、蹦的，家裡養的鴨鵝，完了還有羊，這都沒吃。那傢伙，從上秋到現在啊，熊瞎子都造好幾個了。”
趙威鵬：“……”
“野豬專挑隔年沉跟黃子。”趙有財小聲道：“反正抓住、打住就吃，吃的都沒數了。”
“小豬好吃哈。”趙威鵬接了一句，就見趙有財點頭道：“你嫂子啊，以前家是地主，吃啥淨挑好的。野豬超過二百斤的，人家都不惜吃，嫌乎那柴。大個子……就是鹿啊，得吃牤蛋子，超過三百斤的，人家也不要。”
“這也挑啊？”趙威鵬皺眉道：“那還能吃著啥了？”
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