第82章 涼麵（二）
戌時將近，溫明棠和雙喜一人提著一隻食盒跟在李源的後出現在了三街九巷口。
都不消打聽，一眼看到那圍著差役的宅子，便知道林斐一行人在哪裡了。
李源帶著雙喜和溫明棠走了過去，還未走至屋前，便被趙由手攔住了去路。
“一邊去！小郡王莫搗，忙著查案子呢！”趙由說道。
李源瞪了他一眼，目在趙由那張開的胳膊、上頓了一頓，想到先時自己被他抓回大理寺大牢的形，腳下便慢了一慢：好漢不吃眼前虧！他沒有再向前，轉而衝著屋子裡喊道：“林斐，小爺我給你帶暮食過來了，出來吃暮食了！”
這句話才出，趙由的目便落到了李源後的溫明棠……手上的食盒上，肚子應景的發出了一聲咕嚕聲。
溫師傅帶著食盒來了呢！裡頭裝的是今兒的暮食麼？他還沒吃暮食呢！
聽吃過暮食過來的差役說公廚今日的暮食做涼麵，比起昨兒的酸菜魚清淡些，卻依舊好吃呢！
屋子裡略略一靜，林斐帶著劉元和白諸走了出來。
朝眼珠轉、四打量的李源看了一眼，林斐褪下手上製的手套到近一個差役的手裡，而後便越過人群，走到提著食盒的溫明棠面前。
溫明棠當即會意，打開了食盒，說道：“醬倒於面上，拌勻了吃。”
林斐點了點頭，取走了上首的一份涼麵。
見林斐拿了涼麵來吃，早的前後背的趙由等人連忙上前，很快便將溫明棠同雙喜食盒中的涼麵拿走了。
略略拌了拌，走到街角蹲下來，開始吃暮食。
平心而論，這一幕其實並不見，尋常百姓端著飯碗在街角吃暮食的多的是，不遠的另一巷子口便有幾個漢子在蹲著一邊吃一邊閒聊呢！
可這等事，劉元等人之前還沒做過，有些不習慣的左顧右看了一番，眼見林斐已經端著麵碗蹲了下來，緋的袍一角到了地面也恍若未覺，便也跟著蹲了下來，拿筷子將碗裡的面、菜攪勻，裹上那焦褐的醬料之後開始吃了起來。
林斐吃的還算斯文，待到手頭那碗散發著濃郁芝麻香、醬香的涼麵勻開之後，劉元便忍不住開始咽口水了。
吃食時有句話做“萬趁熱吃最好了”，顧名思義，食熱時，不管是口味還是香味皆是最濃郁的。
涼麵這等什他以往也吃過，雖是春夏之，吃這免了吃食時吃出一頭汗的苦惱，多了幾分清爽，卻是以犧牲趁熱時的那一口熱香氣為代價的。
可溫師傅這碗涼麵隨著那醬香味被勻開，濃重的芝麻香、油香、蔥油香、醬香織在一起，散發了出來，雖是冷食涼麵，卻半點不比熱食的香味遜。
裹挾著醬的涼麵送口中，爽中著嚼勁，黃瓜脆爽清、胡蘿蔔細嚼之下帶了幾分甘甜、黃豆芽清爽富，幾樣小菜皆嚼起來頗有脆，混合於其中撕碎的則為脆爽的口中添了幾分細膩的韌勁。醬芝麻香中帶著鹹甜的味道，混合著整粒的芝麻，碾碎顆粒的花生碎末，多了幾分顆粒之，其中甚至還夾雜了一眾人皆的蔥油香。
劉元吃著口中鹹甜芝麻香濃郁的涼麵，眼角餘瞥到上峰林斐手中的那一碗，待看到他那碗整偏紅的醬料時，突然頓了頓，回過神來，每一碗涼麵似是還依據他們的口味做了改變。
林卿那碗就多了一大勺油辣的香味，一旁的白諸食辣比不得林卿，卻比他們要好些，便放了小半勺，餘下的他同李源、雙喜以及趙由四人的便沒有放辣。
溫師傅果真心細啊！才來公廚沒多久便將人的口味的七七八八了，哪像孫師傅、王師傅那兩個？想到午食菜裡那如同辣椒不要錢一般往裡倒的炒，劉元臉便青了。
辣椒這以往公廚都不怎麼用，自溫師傅來了，用的多了些，那兩個見狀紅了眼，便學了，結果學了個四不像，辣不香，將有個什麼用？
待得將碗中最後一筷涼麵送口中，劉元抿了抿筷子上殘餘的醬香味，意猶未盡的將碗筷放食盒中，起打了個飽嗝。
肚子飽了，可以繼續做事了。
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