《大理寺小飯堂》第一百一十七章 口水雞(二)(1)

作者:漫漫步歸·5個月前

第一百一十七章 口水(二)

周大貴手上的佛珠……劉元當然記得,那佛珠式樣平平無奇甚至有些許糙,坊市上隨可見,同那等權貴手上戴的,還雕刻著神佛的佛珠截然不同。

戴串佛珠,好似也沒什麼特別的。大理寺大堂裡隨手一抓,便能抓到幾個手上戴了佛珠的,譬如魏服手上就戴了一串。

“戴串佛珠,自是沒什麼特別的。”林斐說道,“可戴佛珠的人信佛,那山寺庵廟是不是會時常前去拜訪?”

一句話驚醒了劉元,他怔了一怔,猛地反應了過來:“對了!林卿這話倒是提醒了我,那周大貴的屋子裡確實供奉著一尊菩薩像,他人當是信佛的。”

不等林斐開口,劉元又道:“既是信佛的,山上可不就有一座庵廟?林卿,你的意思可是那周大貴會去那尼姑庵?”

林斐輕輕叩了叩桌案,道:“有這個可能。”

所以,要去那尼姑庵打聽狀況了?正這般想著,一陣“咕嚕”聲傳來,劉元低頭看了眼發出聲音的來源——自己的肚子,抬頭乾笑了兩聲,問林斐:“林卿,那我等是現在便尋過去還是待明日再過去?”

若是現在便尋過去,怕是來不及吃暮食了。

林斐看了著肚子愁眉苦臉的劉元一眼,道:“明日再去吧!”

人……應當是跑不掉的,或者可以說本不會跑。

劉元“哦”了一聲,又聽林斐待了兩句,便立時帶著卷宗回到了大堂,略略記錄整理了一番之後,待得暮食的鐘聲響起時,剛好放下手中的筆,匆匆起向公廚走去。

……

今日份暮食的食材又溫師傅做出新花樣了,劉元過去第一眼看到的便是那一份葷食了。

素白的瓷碗中,一份連皮剁好,被整整齊齊的“原樣”碼在了碗中,除了頂上,大半的“子”都埋在了周圍的紅油裡,紅油裡灑滿了白芝麻,最頂上沒有泡在紅油裡的塊上頭置上了紅的小米辣、蔥花,一旁還有切好的香菜,吃香菜的會在上頭再置一撮香菜,不吃的便不放了。

瞧著是個冷菜的做法,可按說冷的菜食當遠沒有熱的菜食那般香才對,可今兒溫師傅做的這菜卻還不待靠近,便有一紅油混合著芝麻油同各式醬料混合的香味迎面撲來。

這勾人的香味竟半點不比熱菜遜

大抵是那紅油的香味使然,會勾的人口舌不住生津,劉元盯著那菜看了片刻,待到被後的幾個差役提醒時,才發現自己的口水都快掉下來了。

被提醒的劉元反應過來,不過對著這群抬頭不見低頭見的同僚,也不會生出什麼尷尬之來,而是坦言道:“這紅油的香味一聞,便人流口水了。”

“是這般!”後幾個同僚聞言點了點頭,而後便見排在前頭已經領到菜端過來的差役說道,“所以溫師傅管這道菜口水!”

口水?那這名還應景的啊!劉元下意識的長了脖子,手,看著檯面上的口水又是期盼又是張:真真辦案子的時候都鮮有這般張的!

待到好不容易到他時,他一邊朝負責放香菜的湯圓點了點頭,手接過一碗口水,一邊張的問溫明棠:“溫師傅,這口水瞧著是個極辣的菜,不知我……”

“放心,我心中有數。瞧著辣而已,辣味不足,香味更濃些。”溫明棠笑著說道。

做了這麼些天的公廚師傅,對整個大理寺眾人的口味也索的七七八八了。

除卻特別的幾位,大多數都是食“輕辣”者,鮮有食“重辣”的。

聽得溫明棠這般說來,劉元才鬆了口氣,又領了素菜、米飯同湯,便去尋了個食案坐下來吃暮食了。

這還是自溫明棠這裡頭一次吃到的菜式呢!劉元夾起一筷口水,看著口水上的紅油滴落下來,略略一頓,便迫不及待的送了口中。

齒才咬到那,劉元便忍不住發出了一聲靨足的慨:皮彈十足帶著爽,那也不知是怎麼理的,嚐起來實,半點不老,一口咬下去,紅油椒麻的香味中還似是多了的鮮味,鮮的厲害。

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