《大理寺小飯堂》第三百八十三章 雞粥、紅糖餡餅(1)

作者:漫漫步歸·5個月前

第三百八十三章 粥、紅糖餡餅

雖都道要守夜,可真正守上一整夜不合眼的到底是數。

第二日溫明棠醒來時發現自己正合躺在榻上,上蓋著一條厚毯,腦袋混沌了一刻,想起來,昨兒聊到後半夜不知什麼時候頭一仰便這般睡過去了。

抬頭,一眼便看到了近在咫尺的湯圓,看那眉目舒展,發出輕微鼾聲的模樣,便知此時睡的正香。

當是一連多日未好好睡了,湯圓這一覺睡的極酣,還未有轉醒的跡象。

溫明棠輕手輕腳的將上的厚毯往湯圓上挪了挪,走下榻來。

推門而出,便看到了一片大亮天

元月頭一日,是個好天氣。

外頭的竹聲噼裡啪啦響個不停,時不時還有一兩聲新歲吉祥問好聲自外頭傳進來。

如此熱鬧喜慶的氛圍,一時倒本在辦白事的袁家也不似前幾日那般寂靜悽清了,彷彿多也沾染了些這喜意。

溫明棠洗漱之後去堂上看了看趙由,趙由此時睡的也正香。一旁的托盤裡瓜子、花生、松子等堅果的殼子,點心糕點的碎屑,還有喝完的空茶壺,茶盞皆東倒西歪的放在那裡,顯然昨晚是“吃飽喝足”之後方才靨足的睡去的。

看著他下厚厚的地鋪,溫明棠沒有醒趙由,只抱了只炭盆進去,而後又走上前將堂中燒盡的蠟燭同香重新換了新的,作罷這一切才轉去了廚房。

昨夜大年飯吃的盛,又食堅果點心什麼的一直食到半夜,大魚大吃多了,這朝食便不貪多了。

溫明棠聽著外頭傳來的新歲吉祥問好聲,將昨日做口水剩下的半隻拿了出來,準備取“”同“吉”諧音,做份有“吉祥”寓意的粥,再做幾隻寓意“新歲甜”的紅糖餡餅。

因著宅子裡另兩人睡的正香,溫明棠做朝食時倒是無人打擾,粥的做法倒是不難,只麻煩了些。

砂鍋中燜後撈出泡至冷水中,待冷卻後塗上麻油,又取肝、腸等先前的湯中煮撈出,此時才能將泡好的米下湯中燜煮起來。

做至這一步,便只消等了。

溫明棠蓋上了砂鍋鍋蓋,開始做紅糖餡餅。

紅糖流心的陷中添了花生碎,既增添花生的堅果香氣的同時,又為“甜甜”這好寓意加了一層長生果的“長壽”寓意。

新歲的頭一頓朝食,能食到一份吉祥如意、甜甜同長命百歲的朝食,溫明棠很是滿意。

其實今日能做的事不,大榮不百姓皆有元月頭一日去寺廟上香求福的習慣。

不過此時,他們有白事在,便不去湊這個熱鬧了。

待到湯圓、趙由二人醒來時已是辰時末了,雖這一覺睡到日曬三竿方起,卻著實是睡足了。

了兩個靨足的懶腰之後,兩人一前一後爬了起來,匆匆一番洗漱便本能的順著那鮮濃的粥香味往廚房這裡而來了。

比起昨日那頓大年飯的盛,今日這朝食可說清淡了不

雖清淡,卻同樣人。

兩人坐下之後,接過溫明棠遞過來的粥。瑩白的粥底熬煮至粘稠,米粒也早已煮開花,看其,與尋常的白粥似乎差別不大,瑩白的粥底正中放置著薑塊,周圍點綴著蔥花。

瞧著這所謂的粥似是白粥配上的吃法,可不知為什麼,這粥聞起來那香氣卻格外的濃郁。

便滿調

便

便便

便

漿

便

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便

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