李璡以為開酒也是要講究天時地利人和的，於是和李琮在一旁乖乖看著，時不時還要頭接耳一下。
李璡：“哥你看，我就說這個薛三不一般，蒸酒都要看吉時。”
李琮：“蒸酒不是要燒火？那是拜灶王爺還是火神啊？等會兒咱們用不用一起拜？”
李璡：“看況吧，雖然咱家脈神鬼都要退避三分，但也沒必要得罪本地的神仙……”
正說著，兄弟倆忽然發現門口圍得水洩不通的人群了，只見兩個頭戴幞頭的男子走了進來，一前一後，走在後面的一邊走還一邊大笑。
“哈哈哈哈，薛三郎，我們來遲了。”
“不遲。”
748微笑。
“丘主簿來的正好，我這就準備開酒了。”
“等會兒酒開出來，丘主簿要是三杯醉倒，我這酒坊的酒就要勞您破費了。”
“好說好說。”
來的人正是丘質和兆鵬程。兩人今天休沐，便依約前來橋東村看酒。
“我以為你的酒已經釀出來了。”
丘質圍著天鍋轉了一圈。
“你這是要當面取酒？”
“自然是要丘主簿心服口服。”
748說的認認真真。
“從蒸到喝全流程明，不摻一滴水，兆大人給做個見證。”
兆鵬程一愣，下意識地點頭。
“哦，好。”
說完他才反應過來，他這麼認真幹啥，這不就是一場稀鬆平常的賭酒嘛，怎麼搞的好像升堂審案。
都怪薛三忽然這麼嚴肅的說話，這小子搞曲轅犁的時候都沒這麼正經吧？怎麼喝個酒就跟辦了什麼大事一樣？！
748是打算利用這次機會打響蒸餾酒的頭炮，然後尋機引導至酒的提純，為醫用酒的使用做鋪墊。
在漂流太平洋的計劃裡，消毒防護是件非常重要的事兒，必須儘快提上日程。
是以丘質一說要賭酒它就答應了，還提出讓兆鵬程做個見證。
不過今天有龍子孫微服私訪，兆大人的位置並非不可替代。不過丘質依舊是重要的演員，他來了戲就可以開場了。
它掀開酒缸，把凝結塊的發酵拿出來砸碎，然後投中部的酒甑。
這套蒸餾裝置是由三個結構組，底部燒水的是地鍋，中間的酒甑是木質的，李璡最先看到的那個頂部的鍋，那便是天鍋，它盛裝的是冷水，用來凝結蒸發出的酒。
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