第249章
程掌櫃沒想到涼這麼吸引人。
他才只吃了一口,就惹來了一群人的圍觀。見大家都打聽是不是酒樓裡的吃食,程掌櫃忙大聲道:“是是是,稍後就會上,大夥兒不要著急。”
把一群食客好說歹說勸開後,程掌櫃才端著碗對何綃道:“何姑娘做出來的吃食,就是不一般,魅力還是這般大!”
一劑滷味方子就征服了整個清河縣,現在又來一個涼......
幸好不開酒樓啊!程掌櫃慶幸的想。
和何綃合作已經是板上釘釘的事,程掌櫃三兩口把冰冰的涼吞下肚,然後與何綃商量起了供貨的事。
“酒樓一天賣兩百斤沒有問題,不知何姑娘能送多?”
兩百斤......
何綃想起自己的小吃店,最後笑了笑:“就先送兩百斤吧,價格程掌櫃打算怎麼定?”
程掌櫃試探開口:“五文錢一斤?”
跟在何綃後的霍星河,聽到這話忍不住抬起頭看了眼程掌櫃。
這批發價比在林華鎮做零售還要高。
何綃也沒想到程掌櫃能出這麼高的價,忍不住挑挑眉:“批發價五文錢,那程掌櫃打算賣多錢一碗?”
“十文。”程掌櫃比出一個手指,“我們喜樂酒樓的菜價本就高,來這裡吃飯的食客,也都是掏得起錢的人,十文錢對他們來說不貴。”
何綃聞言,輕輕點頭。
有淨賺的好事兒,自然不會拒之門外,只是......
林華鎮上的涼鋪子,卻是要給程掌櫃先打個招呼:“我在林華鎮開了間小吃鋪,也賣涼,一碗三文錢。”
程掌櫃愣了一下,片刻後才道:“三文?太低了,怎麼也得五文錢。”
何綃笑起來:“林華鎮的人,普遍都沒有清河縣的百姓有錢。三文錢雖然確實便宜,但也不至於一下子就漲到五文去。而且涼現在雖然人追捧,但並不是奇貨可居,過不了幾天就會有人模仿,所以價格定的太高不合理。”
程掌櫃一聽涼好製作,就猶豫起來,何綃直接道:“我還是三文的批發價給你,你六文賣出,這樣也還是有得賺。”
程掌櫃有些捨不得這期間的利潤,但想想何綃說得容易被模仿,又忍痛答應下來。
畢竟這不是滷味啊!
“從後天開始,涼我每天上午會差人送過來,兩百斤起步。調味料我會把方子寫給你,至於怎麼配,你們酒樓看著來。”
這個程掌櫃沒有意見,只是時間上,他問道:“為何不是從明日就開始送?”
何綃解釋:“今日來縣城倉促,有不事沒做完,只能明日趕回去。涼熬製不及時,明日沒法送過來。”
主要是還想在牙行買些人手回去呢!
家裡熬涼的人太了,就算卯足了勁兒,一天也弄不出太多。
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