第七十一章 糖坊生意
熙微聽了姜掌櫃的話,並沒有一口答應下來。
站起,走到廳廊下,目淡淡從不大的後廳掃過,“各要兩千斤,姜掌櫃就要準備六百兩貨款,掌姜掌櫃可想好了。”
姜掌櫃眼睛一直觀察熙微的神,卻什麼也沒有發現,心裡不由有些挫敗。
心裡不自在,臉上便帶了幾分失落,“實不相瞞,我想知道娘子手上的貨,是隻供給我的鋪子,還是會同時供給別家?”
這回,熙微說的實誠,“目前只有姜掌櫃一家!”
姜掌櫃沉起來,這話的意思是暫且只有一家,將來或許有別家。
想了想,問道:“如果我要一千斤,什麼時候能收到貨?”
熙微道:“三日之!”
“這好啊!”姜掌櫃拍手大喜。
喜過之後,走到熙微邊,低頭小聲再問:“宋娘子可請告知我實話,你手上還有多貨?”
熙微目微閃。
以目前招募的人手,加上場地的限制,每天的產量在四百斤左右,如今現有的貨品數量在兩千餘斤。
如果事順利,將來增加人手,擴大場地,產出的貨自然就更多了。
“不知姜掌櫃有何打算?”
姜掌櫃從茶臺取來一隻瓷勺,和一隻白瓷盅,然後開啟熙微帶來的竹匣子,取了兩勺赤砂糖放白瓷盅,注溫水,慢慢地攪拌,而後輕輕抿了一口,讚道:“口味醇厚,沒有雜味,略帶回甘,是為上品。”
經營糖坊多年,見過各種各樣的糖品,對糖的品級知之甚深。
在過去,民間百姓能吃的只有飴糖和蜂,後來西域番邦使者進貢了雪糖霜。
前朝皇帝見之大喜,特遣派使臣到西域學習製糖之法,便是所謂的結蔗為霜。
那時候,糖霜只有皇室貴族和員才有資格用。
後來前朝皇室敗落,製糖之法流民間。到了大魏朝的時候,製糖之法在民間已經頗規模,並且漸漸有了糖、石和赤砂糖等多種品類。
雖然價格昂貴,但是普通百姓咬咬牙也能買上兩斤。
細算起來,蔗糖流民間,到被普通百姓用也不過幾十年。
如今,江寧縣的蔗糖被裴記把控,像這樣的小糖坊完全拿不到貨。
姜掌櫃心中思量,如果能拿到宋熙微手中所有的貨品,屆時聯合其他幾家小糖坊,未必不能與裴記一爭高下。
但是卻有一個問題,與眼前之人不過初相識,對其品,以及背後的貨品來源一無所知。
姜掌櫃心中有顧忌,斟酌之後,問道:“宋娘子,我想先看一看貨品,不知可否?”
熙微道:“自然可以,只是需得明天!”
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