一碗餛飩出鍋,熱騰騰的霧氣散去,香飄千里。
丁菁華端著餛飩來到大堂,飄著小蔥餛飩在湯水中沉浮,一看就讓人食慾大開。
丁母瞅了眼自家閨,這沒什麼胃口,吃什麼都吃不下去,湯湯水水的也試了不知多,哪是一碗這名字起來怪怪的餛飩就能解決的?
自家閨目熱切的看著,丁母無奈,只能拿起調羹舀了一個,那香味倒是好聞,吹了吹,涼了片刻湊到邊輕輕咬了一口。
許是太燙,還沒嚐出來什麼味道,但是那餘味卻讓忍不住又舀了一個,餛飩的皮薄,煮過以後幾乎一抿就化了,跟湯水一塊吸溜著就下了肚,整個人子都暖和了。
沒一會兒,丁母竟然將一整碗的餛飩都吃了,卻毫沒有飽腹。看到碗裡的餛飩沒了,好半天才反應過來,問道:“這東西還有麼有了?”
丁菁華和白嫣相視一笑,立即低頭回答道:“有,母親想吃多都有。”
丁母願意吃東西了,吃下一整晚的餛飩都不夠,這對兩人來說,都足夠讓人驚喜的。
“對了,小妹,那什麼餛飩能多弄點給我嚐嚐麼?”大兒媳在旁邊問著那香味,早就流口水了。
一個人開了口,桌上剩下的幾人也都爭先恐後的開口。
“菁華,這餛飩能給我點嚐嚐麼?”
“這味道好香啊,聞著就想吃。”
“菁華,我也想嚐嚐。”
一桌子的人都按耐不住,若不是丁母在這裡鎮著,怕是要直接衝進廚房去了。
倒是那新過門的小媳婦怯生生的說了句:“二姐,不如我一塊去幫你吧。”
大兒媳瞧著就來氣,道:“怎麼,你難道想在廚房早點吃上餛飩?”
“沒有沒有,我不是那樣想的。”新媳婦連忙焦急回答道,“我就是怕二姐忙不過來,所以想搭把手。”
“廚房裡有那麼多的廚子,要你幫什麼?”大兒媳反駁道,“你要去,那我也要去。我就看著你,看你是不是饞吃。”
新媳婦被罵得委屈,低著頭鼻子一酸,眼圈就紅了。
“行了,不就是一份餛飩麼,都是一家人吵什麼吵?”
丁母厲聲呵斥了一句,大堂頓時安靜下來,大兒媳抱住胳膊沒好氣的哼了一聲,格外瞧不起那新媳婦。
眼看著氣氛驟降,白嫣忙將自己手裡的盤子遞了過去。
“丁夫人,你嚐嚐這個,想著你沒什麼胃口,特意做的。”
惠積餈整為白,波浪般的麵皮跟調料混合在一起,薄薄的皮裡面裹著餡料依稀能看到裡面放的青菜和臘,切得細碎,上頭淋了麻油,還灑了一層薄薄的青蔥。
丁母此刻已經被餛飩開了胃口,此時看到惠積餈也不推拒,好聲問道:“這東西我怎呢沒瞧見過?”
“這都是阿嫣從別的地方學來的,我們這地方可沒有。昨天我跟在一起可嚐了不好吃的東西呢!”丁菁華替開口道。
“呦,這又是什麼好東西?”大兒媳長了脖子湊上來問道,語氣格外的熱切,“娘你快嚐嚐,看看味道好不好吃啊?”彷彿是自己也嚐到了滋味一般。
丁母點頭,拿起筷子嚐了一口,順細,放了一會兒已經沒剛出鍋的溫度了,帶著點涼意卻意外的好吃,尤其是跟醬料配合在一起,口十足。
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