“你們聞,你們聞,這是臭水的味道吧。”
鄭邦國也聞到了這個味道,更加的起勁了。
林昭蹙眉:“這味道的確不對啊。”
說著林昭下意識的看向鄭樂樂,這個方子是和鄭樂樂一起整理出來的,沒道理味道差這麼大啊。
鄭樂樂推開後廚的門走進去,轉了一圈,站在滷製滷蛋的大桶前停下腳步。
一掀開桶,一奇怪的味道躥了出來。
而桶裡褐的滷基本上已經變了黑的,那看著就難,更別提給人吃了。
鄭樂樂臉難堪,算是知道是什麼原因了,的眼神也冷了下來,轉過頭看向鄭邦國和鄭邦民。
“大伯二伯,你們這滷多久沒換了?”
話一齣鄭邦國蹙眉:“啥?這滷還要換,這樣的滷不是熬製的時間越長味道越好嗎?”
鄭邦國振振有詞的問著,心裡卻將鄭邦民一家罵了個狗朝天。
半個月前他看到那大師傅將剛用了一天的滷就往下水道是倒,那味道聞起來還好好的,就連都沒有變一點。
他趕上前將大師傅攔住,好好的東西就這麼糟蹋了。
一問才知道,這竟然是林昭教的,東西都是一天一用,第二天就不能用了什麼的。
鄭邦國一聽就怒了,這好好的東西怎麼就不能用了?
這明明是林昭故意這麼說,滷啊什麼的,可都是花錢從鄭邦民家哪裡買來的,這都是錢啊,鄭邦民不就是想要掙他們那點錢麼。
鄭邦國滷再也不讓倒,而是了就往裡面添新的滷。
這一個月下來,味道就變這樣了。
鄭樂樂:“大伯,這些滷都是我們經過長時間熬製好的,這也是最合適的味道,不管是滷蛋還是其他的滷製品也是最容易味的,若是重複新增,舊的滷會因為長時間的熬製泛苦,而新的滷味道會偏鹹,這麼兩次下來,味道就徹底改了。”
這麼多七八糟的味道糅雜在一起,能出來什麼好東西?
只是這個話鄭樂樂沒有說出來而已。
鄭邦國冷嗤一聲:“你個小屁孩懂什麼,你當我傻啊,人家那些老字號的火鍋啊滷菜啊,哪個不是滷不停火的,怎麼到了你這個小孩子的裡就這個不對,那個不是,你別以為你考上了什麼東甌大學就了不起了,我告訴你,我吃的鹽比你吃的米都多,來這給我充大頭蒜,我不吃你這套。”
鄭樂樂眉頭蹙,真的是不怕神一般的對手,就怕豬一樣的隊友。
鄭邦國的話卻是及了林昭的底線,說沒關係,可以忍著,但孩子是的底線,疼著寵著的孩子,在別人這裡吃委屈,憑什麼啊。
“那行,既然大哥心裡有數,我們也不在這裡充什麼壞人了,您隨意。”
說著拉著鄭樂樂就往出走,鄭邦民也有些心涼。
鄭邦國一瞪眼,鄭邦泰忙將人攔住。
“有話好好說啊,弟妹怎麼就惱了呢,來來來,坐下說。”
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