第216章
新錢的發行並不順利，說到底還是因為朝廷出現了信譽問題。閆爾梅建議效仿商鞅徙木立信的法子重建朝廷信譽和尊嚴，李存明得到啟發，想出一個法子來，又開始秀他的作。
此時已到了夏末秋初，這一天下了一場大雨，空氣裡有幾分涼意。
雨過之後，烏雲如鉛，低垂在天邊。
乾清宮裡卻很熱鬧，也很溫馨，一張桌上擺滿盛的食，一個銅製湯鍋爐子裡燃著紅彤彤的炭火，鍋裡熱湯沸騰。
李存明邀請皇后、袁妃一同用膳，周皇后心思細膩，派人去醫學院將陳圓圓也請了過來。
四人圍坐在桌前，李存明笑呵呵道：“紅泥小火爐，能飲一杯無？這種清冷的天氣，喝著酒，吃著火鍋唱著歌，真乃人生一大快事！”
“原來這是火鍋啊。”袁妃看向銅製湯鍋。
周皇后笑道：“袁妃妹妹有所不知，湯鍋自古有之，三國魏文帝時期的銅鼎，就已經用來烹飪食了。大約在北宋時代，汴京的酒館裡，冬天已經有湯鍋應市。”
袁妃驚詫道：“皇后，您怎麼知道這麼多？”
周皇后道：“湯鍋在民間盛行，我自跟著爹爹過苦日子，他在前門大街看相算卦，有時候得了些錢財，家裡吃一頓好的，就是買些零零碎碎的片、蔬菜放在湯鍋裡煮了，蘸著醬吃。”
“都是妹妹不好，勾起皇后的傷心事來了。”袁妃歉然道。
周皇后笑道：“哪裡，本宮時常懷念湯鍋的滋味，只是進宮後再也沒有吃過。想不到今日皇上擺了湯鍋宴，本宮正好大快朵頤！”
周皇后說得沒有錯，火鍋一開始只在民間盛行，真正為“宮廷宴”當屬清朝的時候，其中以乾隆皇帝的“千叟宴”最為有名。
李存明看著周皇后道：“你喜歡吃火鍋，朕以後讓膳房多給你做就是了。不過民間的吃法不正宗，朕今天帶你們吃一回地地道道的火鍋！”
說著，揭開湯鍋蓋子。熱氣升騰而起，消散之後，就見鍋裡紅豔豔的湯咕嘟嘟冒著泡。
“湯怎麼是這種？臣妾以前吃的是清湯。”周皇后微微長脖子看了幾眼，問道，“陛下，您在湯里加了什麼東西？”
“秘製的火鍋底料！”
李存明笑了笑，拿起桌上一個玻璃瓶，裡面裝著辣椒醬，道：“吃火鍋，最關鍵的是底料，其次是蘸水，再次才是食材。前些日子兩廣地區送來些辣椒，朕製了辣椒醬，你們嘗一嘗。”
說著，親自拿過來四個碟子，挑出辣椒醬，加了油鹽醬醋等調料，分別遞給周皇后三人。
而後捲起袖子，拿起筷子道：“開吃！”
當一片燙了的涮羊裹了辣椒醬，放在裡咀嚼著時，李存明差點飆出了眼淚，久違的味道哪！
還未穿越之前，李存明跟許許多多年輕人一樣，是個不折不扣的社畜。他最的事，便是下了班約上幾個朋友，一起吃火鍋。
麻辣的滋味在舌尖上跳躍炸裂，裡嚼著富有彈的羊，再配上一口小酒，爽啊！
如今大明朝有了辣椒，能夠製作出辣椒醬來，就能吃到現代社會里正宗地道的火鍋了。李存明覺得自己很幸福，更何況邊還有三個佳人陪伴。
他吃了幾片，抬眼興致看周皇后三人的反應，幾乎笑出聲來。
只見周皇后臉通紅，小巧的鼻頭上滲出細汗，一個勁喝著水。
