第201章
牧歡提著籠子跟著婦人進了楊府,正是該準備晚飯的時候了。
這也不是之前婦人買的母,而是被牧歡拿回去換了只公。
婦人領著他直接去了廚房,路上千叮嚀萬囑咐的:“你幫我做了這道菜,你就趕走,被人發現了可要連累我跟著吃排頭。”
“大姐你放心吧,我也不知道咋了,見著您就覺得親切,肯定不會連累您挨說。”
兩人到了廚房,這婦人還真是個廚房的小管事,十分有架子的朝廚房裡的幾個婦人訓斥了幾句,
們趕把旁的菜做了,
然後領著牧歡到了旁邊的一個有單獨鍋灶的小隔間。
“你就在這兒做,我瞧瞧你說的那道菜是怎麼做的,要是做的不好,這的錢你可得賠給我。”
“大姐你就放心吧,這是我家傳的一道菜,保管您嚐了,以後就不想吃別的了。”
“喲,那要是主子們吃的好,我得了賞,下回見著你,也給你這野丫頭買朵花戴戴。”
婦人覺得跟牧歡聊天心十分愉快,看著牧歡作麻利的殺,燒水,拔,是個幹活的好手,
在一旁跟他聊了起來:“你啥名字呀?今年多大了?”
“我,春花,馬上就滿十六了。”牧歡頭也不抬,隨便編了個名字。
“十六了啊,好許人家了。”婦人在一旁打量著牧歡,
這姑娘格真是不錯,也機靈懂事,就是吧,個子可不矮,大手大腳的。
再仔細看看,婦人嫌棄的搖搖頭,這小腰細的,一看就不好生養,而且都十六了,口還是平平的,
將來生了孩子,怕是都沒水來喂。
本想著介紹給自家那個侄子,可仔細看完牧歡,婦人就剩下嫌棄了。
小臉生的倒是不錯,白白淨淨的,比一般的丫頭鼻樑都高,小紅彤彤的,也好看,
可說起話來,還是個公鴨嗓。
“哎,”婦人替牧歡嘆了口氣,這樣的丫頭真是可惜了了。
婦人一邊可惜,一邊不忘記看牧歡怎麼做這白切,
倒也不是很難,在加了調料的滾水裡來回的燙,又悶煮了半個時辰,然後又要了涼水來冰著,
抹了香油,抹的外皮黃黃的,切了勻稱的塊狀,又要了野蒜調了蘸。
“這就好了?”婦人有些懷疑,這樣做出來的能好吃麼?
牧歡撿了一小塊,沾了給嘗,這婦人混跡廚房這麼久,立馬就吃出了不一樣的味兒。
“這做的真,可不就是熱天吃的好菜。”
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