吃完一碗米飯後,陳鈞便放下了筷子,去自己房間拿了點茶葉準備去做廚房做茶。
其實做茶很簡單,普通的茶只需要紅茶,糖,水和牛就就可以了。
唯一需要注意的,就是紅茶和糖不能直接去炒,這樣做出來的茶會發苦。
正確的步驟是先用熱水將紅茶浸泡幾分鐘,然後撈出茶葉和糖放進鍋裡小火翻炒。
這個時候要不停的攪拌防止糖粘鍋,等炒出湯,就可以把剛剛泡紅茶的茶葉水倒進鍋裡,接著再倒同等量的牛和適量的糖。
剩下的,便是一邊攪拌一邊等茶煮開。
還在悶頭炫冒菜的陳雪茹突然聞到一非常濃郁的香味,不由得朝廚房看了一眼。
但還沒等說什麼,一旁的林瑤麻溜利索的放下筷子:“媽,我吃飽了!”
然後便端著碗筷顛顛的去了廚房。
林瑤雖然不瞭解什麼是茶,但瞭解陳鈞啊,明白廚房肯定有好東西。
果不其然,進了廚房之後,那子香味變得更加的濃郁了。
和尋常香味不一樣的是,這子香味中帶著甜味,讓人聞了就走不道。
這年頭,無論是和糖都是好東西,做出來的茶更是比普通的飲料更加的饞人。
“哥,這就是茶嘛?聞著香的哈。”
陳鈞頭也沒回的說道:“嗯,馬上就要出鍋了,待會咱們一人一碗。”
“嘿,還好我機智,留了點肚子。”林瑤抿了抿,看著鍋中呈焦糖的茶,已經迫不及待的想嚐嚐味道了。
剛剛經歷過冒菜香味襲擊的住戶們好不容易下饞意,又被突如其來的香味打了個措手不及。
“不是,這味咋那麼香呀,陳鈞在做什麼?”
“哎呦,我家娃鬧著要喝,你看這事整的。”
“聞著有點甜味,陳鈞是不是在家烤麵包呀?”
“烤麵包不是這個味,估計是咱們沒見過的東西。”
對於小孩子來說,茶味要比冒菜味更有吸引力,不小孩子已經開始鬧騰了。
但這個年代的大人對管教小孩子也頗有經驗,幾個掌扇在屁蛋上直接就消停了。
秦淮茹這會剛從三大爺家裡出來。
是想求閻埠貴,看能不能把工作換回來,作為一個人去幹鉗工,實在是太累了。
而且鉗工車間大部分都是男的,秦淮茹覺得每天都有人盯著自己看,渾都不自在。
但閻埠貴是什麼人?
他當初捨得掏三十塊錢和糧票,就說明他有多看重食堂的崗位。
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