“咳......就是,他們廠可能會把廚師送來,到時候你幫忙指點指點。”楊廠長說道。
指點廚師?
陳鈞聞言點了點頭:“行,到時候提前通知我一下就行,炒菜的時候可以讓他們來後廚學習。”
見陳鈞這麼痛快的便答應了下來,楊廠長心裡也鬆了口氣。
這件事其實已經超出陳鈞這個食堂副主任的職責範圍了。
就算被拒絕,楊廠長也沒什麼辦法。
這麼一看,陳鈞還是很好說話的。
想到這,楊廠長便大手一揮:“放心,咱們廠也不會讓你白指點的,廚藝這東西我懂,都是師父傳徒弟,到時候指點完廠裡會給你一些補助,但金額可能不會很多。”
“對了,今天來報到的何師傅,你覺怎麼樣?”
陳鈞看了楊廠長一眼,心想楊廠長這傢伙沒表面上看著那麼老實啊。
傻柱明明是安排到一號食堂的,中午也是在他的支援下,才讓傻柱上鍋炒菜的。
現在又問自己傻柱怎麼樣?
怎麼樣你心裡應該清楚呀。
心裡雖這樣想,但陳鈞還是很中肯的說:“傲氣很足,眼高手低,水平很一般,沒有做大鍋菜的經驗,我建議從基層幹起,先悉悉後廚的工作。”
“嗯,我和他父親何大清認識,原本以為他繼承了何大清的手藝,只是沒想到把事給辦砸了,這事我也有責任。”楊廠長嘆氣說道:“你是食堂的負責人,何雨柱你看著安排吧,先打磨打磨銳氣。”
說完,楊廠長便起離開了。
陳鈞在辦公室裡眯了一會,便起去食堂裡溜達了。
現在已經是下午三點多了,食堂裡的衛生都已經打掃完畢,李師傅和劉師傅正聚在一起聊著什麼,走近了一聽是在流經驗。
陳鈞見狀便沒去打擾,而是扭頭去了一號食堂。
一號食堂的後廚,劉嵐他們正圍著那盆冬瓜發愁。
這冬瓜不是糊了,就是還有點生,後廚的人也沒人願意打包回家。
畢竟冬瓜不是什麼稀罕的菜,家家戶戶也都吃得起。
可直接丟了吧,又怕被廠領導們責罰。
見陳鈞來了,劉嵐眼睛一亮,像是找到了救星。
“陳主任,你可算來了,這盆冬瓜怎麼辦?”
陳鈞瞥了一眼蹲坐在角落的傻柱,淡淡的說:“讓傻柱拿去餵豬吧,如果連豬都不吃,直接丟了吧。”
傻柱一聽陳鈞真讓他去餵豬,當時就不樂意了。
“我不去!”
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