純餡的做起來很簡單，在剁碎的豬里加上蔥姜水，鹽，香油的等，順著一個方向攪拌。
韭菜蛋的就給傻柱來做了，這對他而言沒什麼難度，陳鈞只需要簡單的調個味道就行了。
但蛋要用菜籽油來炒，這樣做出來的才能最香。
白菜醬的理起來也不復雜，不一會的功夫便做好了。
餡料整備完畢，稍微等了等，麵糰這邊也醒的差不多了，陳鈞用手拉了一下，麵糰部已經有蜂窩狀了。
麵，條，掐劑子。
用擀麵杖把包子皮擀出來，然後塞餡，褶加收口，一個白白胖胖的包子便被做出來了。
傻柱跟著有樣學樣，包好的包子直接抱在籠屜裡，足足放了三層。
這些包子要比外頭賣的要大不，一個人若能吃下三個，那絕對屬於胃口很好的了。
將籠屜蓋上，陳鈞這邊並沒有著急點火開蒸，還需要讓包子進行第二次的醒發。
耐心等了幾分鐘，傻柱便開始去點火了。
趁著這個功夫，陳鈞去熬了一大鍋的米粥。
十幾分鍾後，籠屜裡的包子便蒸好了。
傻柱見狀忍不住撓了撓頭：“不對勁啊，這咋沒有包子味啊？”
陳鈞笑了笑，此時包子的香味已經被鎖在籠屜裡了，當然聞不到。
“你去掀開瞧瞧，順帶拿出幾個包子，咱倆先嚐一嘗。”
傻柱聞言嘿嘿一笑，洗乾淨手之後便樂呵呵的走到蒸籠旁邊，輕輕抬起一個角，然後麻溜利索的拿出六個包子。
你還別說，這貨真是個當廚子的料，徒手進去拿包子居然一點也不覺得燙。
而拿出來的那六個包子，直接讓整個後廚都充斥著包子的香味。
“我靠！這什麼醬的包子都快油了。”傻柱嚥著口水說道。
他原本以為這三種包子裡純餡的應該是最香的，可現在看來，炒過的白菜醬才是最人的。
“我先嚐一嘗？”傻柱有些控制不住自己了。
他之前也做過包子，也賣過包子，但是還是第一次瞧見這麼饞人的包子。
陳鈞沒說話，只是輕輕的點了點頭。
傻柱也不嫌燙，拿起一個白菜醬包了，這個包子雖然有一部分被油了，但沒被油的部分是又白又。
用手稍微那麼一，便能覺到蓬鬆度。
是非常典型的皮薄餡大。
如果用手住包子的收口往上一提，便可以到包子皮的韌。
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