而且這間廚房面積不小,連火灶就有三個。
“陳鈞這些食材你看看行不行,缺什麼現在就去買。”一旁的陳雪茹問道。
缺什麼?
單單是豬,就有半扇豬,魚也有六條大個的鰱魚。
“東西夠多了!”陳鈞擺了擺手,找出圍系在了上,準備開始了。
陳雪茹還有事要忙,就沒留下來幫忙,而是喊了一個大姨來幫廚。
雖然要做好幾桌菜,但這對陳鈞而言沒什麼難度。
甚至說這點工作量,都趕不上擺攤的工作量。
只是這生日宴比較講究,理起來稍微麻煩些。
先把湯吊上,給後面的淮揚菜做準備。
高湯陳鈞做了兩種,一種是熬煮時間比較長的普通高湯,還有省時間的素高湯。
很快,濃郁的香味便順著廚房飄了出去,在院子裡瀰漫開來。
一旁幫廚的大姨聞著香味,忍不住嚥了咽口水。
平時在這裡做飯,所以吃喝都很不錯,但今天聞到香味,居然開始饞了。
“哎呦,小師傅你手藝可真好呀!”
“結婚了沒?有件了沒?就這手藝你以後也不缺媳婦,誰要是嫁給你,那一輩子都能吃好吃的。”
“我有個侄,跟你差不多大,白白淨淨,胖胖乎乎的,你有沒有興趣見一面?”
“只要你點頭,我明早就去找。”
大姨原本只是悶頭幹活,此時卻變話癆了,一直追著要給陳鈞說個媳婦。
這手藝,怕不是從大酒樓裡出來的。
年紀輕輕就這麼厲害,以後肯定吃喝不愁,侄嫁過去肯定能過上好日子。
可陳鈞卻苦笑著擺了擺手,沒多做流。
做菜需要認真,尤其是做淮揚菜。
把食材什麼的理好,陳雪茹也聞著味進來了。
“這也太香了,張爺爺還在下棋,想先來一碗長壽麵墊一墊。”
飯前吃長壽麵?
這張老爺子還隨。
陳鈞對此沒什麼意見,找出麵便開始和麵。
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