除了兩三道比較常見的，今個還看到個稀罕菜。
桂花鴨子！
桂花鴨子其實並不是用桂花做的，而是在桂花盛開的季節制作的鴨子。
桂花鴨子又名鹽水鴨，是金陵一道頗有代表的菜品，有著兩千多年的歷史。
而陳鈞做鴨子的手藝頗為不錯，雖然是第一次在食堂做桂花鴨子，可楊廠長嚐了一口便忍不住挑了挑眉。
質實而不膩，集香為一，可口的很呀！
領導隊伍裡，劉老幾位是品嚐過陳鈞手藝的，自然是一吃一個不吱聲，從第一道冷盤端上來後便不再說話了，悶著頭吃飯。
還有幾位只聽說過軋鋼廠有個厲害廚子，但還沒親自品嚐過的領導，直接被這幾道冷盤給驚豔到了。
好吃！
真的好吃，好吃到挑不出一點病。
幾道簡單的冷盤就已經這麼厲害了，後面的熱菜會驚豔到哪種地步？
正想著呢，一道招待招牌菜便被端了上來。
定睛一看，是回鍋！
這道菜算是陳鈞最悉的幾道菜了，閉著眼都能炒出超高水平。
而今天這道回鍋，似乎比之前做的更加的味，單單從上看，就比之前紅辣了不。
香味更是濃郁的不得了。
於是，包間裡的人很是默契的拿起筷子，一人夾了一塊回鍋。
嗯！
劉老嚐了口，也做了一個和楊廠長相同的作，眉向上揚了揚。
今天這道回鍋，似乎真的和以往有些不同，真香了！
雖然不太明顯，但劉老和楊廠長都嚐了出來。
這是換調料了，還是改菜方了？
“軋鋼廠的這位主任，果然名不虛傳呀，回鍋辣而不嗆，吃完口齒留香。”
“雖然有些辣，但辣的恰到好，辣的能把的香味更大的激發出來。”
“不錯，真不錯！”
有位吃高興的領導給出了很高的評價。
楊廠長聞言笑呵呵的端起茶壺，給在座的領導們添了些茶水：“好吃您就多吃點。”
後面陸續端上來的那幾道菜同樣沒讓人失，每一道菜都讓人挑不出一點問題。
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