“傻柱還不是從陳鈞那裡學來的?”三大爺閻埠貴說完,便擺手說道:“好了,別說廢話了,咱們一起剝螺,抓給陳鈞送去。”
以陳鈞的子,肯定會教咱們炒螺螄的。
見閻埠貴這麼說,一家人便沒再多說什麼,開始忙著剝螺。
人多力量大,沒一會便將一盆螺剝了出來。
“閻解,你去給陳鈞送去。”
“我也去!”於莉老早之前就想找陳鈞取經了,自然不肯放過這個學習的機會,於是便跟著閻解顛顛的去了後院。
此時的陳鈞正在廚房烙餅,聽到閻解的聲音便從廚房探出個腦袋。
“解?”
“鈞哥,我媽今天去河裡撈了點螺螄,讓我來給你送點螺螄。”說完,閻解便把碗放到了桌上。
哦?
陳鈞看了一眼,不由得挑了挑眉。
剛剛下班的時候他便得知院裡的人集去河裡撈螺螄了,這八和傻柱昨天炒螺螄有關。
只是沒想到,三大爺一家居然這麼大方,給他送了滿滿一碗的螺。
雖然只是一碗,但這可是剝好的,很費功夫。
“哎呦,這也太客氣了。”
“不客氣,那我們先回去了?”閻解臉皮有點薄。
倒是一旁的於莉掐了閻解一把,對陳鈞笑著說道:“鈞哥,也不怕你笑話,我們家今天撈了不螺螄,但是怎麼做都不好吃,不知道你對炒螺螄有什麼訣竅沒?”
哦~~
聽於莉這麼一說,陳鈞便明白了。
還得是三大爺啊,就沒有白送的東西。
不過陳鈞也不反,畢竟三大爺一直都是這個樣。
“其實簡單的,我炒一份螺,你們倆在旁邊看著吧。”
這就教了?
於莉沒想到陳鈞居然這麼大方,連忙拉著閻解進了廚房。
結果前腳剛買進去,於莉後腳便被廚房裡的餡餅給吸引到了。
好一個皮薄餡大的餅啊,餅皮都被裡面的油水沁的一塊一塊的,看著就好吃。
“先起鍋燒油,把豆瓣醬炒香~~”
陳鈞此時也注意到了閻解和於莉的眼神一直在看餅,但他沒說什麼,先給他們倆演示了一下怎麼炒螺。
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