看著這些緒的客人,王濤和他的媳婦都高興壞了。
標價這麼貴,居然還搶著要?
而且還有兩桌客人點了酒,這就意味著他們待會還得加菜,每桌起碼能賣好幾塊錢。
活了,小飯店盤活了!
終於能賺錢了。
兩口子一邊忙著上菜,一邊激地在心裡算著賣出去了多錢。
很快,陳鈞便把豬頭什麼切好了。
了手從廚房走出來,陳鈞掃了一眼店裡的況,微微點了點頭。
每張桌子都有客人,幾乎沒有位置了。
要知道這個時候還沒到飯點,已經很不錯了。
“小店第一次試營業,哪裡不足還請各位提提意見,我們積極改正。”
大傢伙一瞧坐鎮後方的廚子出來了,紛紛放下筷子拱了拱手。
他們沒料到這麼好吃的滷,居然是一位年輕人做出來的。
不得了啊!
“小哥,該說不說,你這手藝可真不賴呀,老漢我活了七十多歲,只吃過兩次非常可口的滷,一次是我兒子在東大街小攤上買的,現在已經買不到了,第二次就是在你們店裡了。”
東大街?
陳鈞聞言不挑了挑眉,尋思著這老漢兒子買的滷菜,該不會就是在閻解攤上買的吧?
要是這樣,還真就巧了。
第一個點菜的客人爽朗一笑,朝陳鈞說道:“吃了小哥你的滷,我覺得之前吃的滷全都是上不得檯面的東西,太好吃了。”
“這菜我是一點病也挑不出來,完,十分的完。”
“那個,這滷是每天都有嗎,明個還能吃到嘛?”
“小哥,你以後能不能早點做,中午的時候也賣一賣呀。不然只做半天生意可太虧了。”
“哎呦,這要是晌午就開業,我這個月的錢怕是攢不下來了。”
店裡的氣氛很融洽,客人們都暢所言的提意見。
但整上是沒什麼大問題的,每一個客人對滷的評價都很高。
“因為是試營業,所以店裡的種類並不多,從明天起會有素菜的供應,價格比較合適,到時候可以來嘗一嘗。”
“對了,除了剛剛這些,鍋裡的滷大腸,滷肝也已經了,有沒有需要的?”
有了剛剛搶豬頭,口條的經驗,這次客人們的反應極快,爭先恐後的喊了起來。
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