“熊掌!”
許大茂一臉興的說道:“也是哥們我運氣好,撞見了他們村宰了頭黑瞎子,所以花高價錢買了一隻。”
“村長那老頭說給我選一隻最好的,說是右前爪。”
嚯!
熊掌?
陳鈞低頭往袋子裡一瞅,還真是一個黑黢黢的熊掌。
這玩意長的糙,但確實是頂級食材。
“吃這玩意犯法吧?”陳鈞下意識的嘟囔了一句。
許大茂一愣:“犯法?犯什麼法,我吃個熊掌招誰惹誰了?”
哦,確實不犯法。
野生保護法是七十年才頒佈的,距離現在還早著呢,這年頭什麼野味都能吃。
“不犯法,但你被村長老頭忽悠了,最好的是左前掌。”
因為熊這種是用前爪子拉著吃東西,有事沒事還著玩,所以前掌心的老繭比後掌薄很多,不僅質地更加的,營養也最高。
至於為什麼左前掌最好,是因為熊都是左撇子。
“嘿,那老頭居然敢忽悠我,等改天再去放電影,我就把錢要回來。”許大茂頓時有些不高興了。
他堂堂放映員,去哪個村裡放電影不都是最歡迎的人嘛。
這老頭坑自己的錢,不怕得罪自己?
“算了,三塊錢買只熊掌,已經賺了。”陳鈞擺了擺手:“這熊掌你想怎麼料理?”
“怎麼都行,你看著來。”
在做飯這方面,許大茂無條件相信陳鈞,毫不擔心會浪費掉熊掌。
畢竟,如果連陳鈞都做不好熊掌,那他許大茂也找不出來第二個能做熊掌的人。
說完許大茂還補充了一句:“做好了就在你家喝點,我那裡還有一瓶通州老窖。”
“嗯,行。”
陳鈞想了想便點頭答應了下來。
他也好奇紅燒熊掌是什麼味道,為什麼能被稱為八珍之一。
見陳鈞點頭,許大茂瞬間樂呵了起來。
將熊掌放到廚房案板上,便回家拿白酒了。
陳鈞說幹就幹,繫上圍後便開始理熊掌。
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