熊掌有四個，最好的是左前掌。
上一世秦守業剛去隊的時候，聽人說過這個，但他不明白為啥。
同樣都是爪子，為啥還有高低貴賤之分。
後來聽老獵戶給他說了一通，他才明白其中的原因……
黑瞎子冬之後就會冬眠，剛開始冬眠的時候，它會用舌頭左前掌，會把上面的老繭子給的很薄，掌心甚至會滲出來。
津，熊會滲潤進去，所以左前掌質，營養富。
再就是黑瞎子大都是左撇子，喜歡用左前掌去摘果子，撕扯獵的臟……掏野蜂窩裡的蜂和蜂王漿……
果，獵的，蜂，蜂王漿，加上它的唾，日積月累的浸泡左前掌，質和味道自然會變好。
雖然上一世知道這些，但他沒有吃過熊掌……
當年獵殺的那頭黑熊，分解完之後，就被那個老獵戶拿去賣了。
熊分給了村裡的人……他最終得了半碗熊油。
“老大，這隻也給我吃嗎？”
賽虎的話讓秦守業回過了神。
“你想得！這東西值錢，再說這是我打死的，你沒出力……沒資格分！”
“老大，把它臟給我吃行不？”
沒有，弄點下水也行……
秦守業笑著點了點頭，這小子倒是不挑食。
“行！你等著！”
秦守業彎腰擺弄起了那隻熊的子，讓它肚皮朝上躺在地上……
接著他拿出了那把大刀，狠狠的在它肚皮上劃了一刀……
開膛破肚後，他將臟徒手掏出來丟給了賽虎……
不過熊膽被他留下了！
那個熊膽很大，跟他拳頭差不多……
這是一顆吊膽，整球形，上面有些褶皺，能約看到裡面琥珀的。
“金膽！”
秦守業笑著喊了一嗓子。
熊膽一般分三個，金黃、黑和黃綠?。
金黃的熊膽明如琥珀，有澤質鬆脆，稱為金膽，稍微差點的，就是銅膽。
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