腦海裡回憶起那天落星辰做菜的樣子,然後開始著手準備做起來。
落星辰站在旁邊看著做菜的樣子,笑了笑,繼續做自己手上的東西,偶爾給打打下手。
“你這個地方還要再理的細一點……”
“這裡一定要把握火候……”
“調料別放這麼多,一定要適量……”
落星辰站在旁邊時不時的提點,雖然自己也是個半吊子,但毫不妨礙落星辰指導。
在落星辰的指導下,葉歡總算給慢慢的做出來一份糖醋排骨。
這份糖醋排骨足足花了一個時辰才做好,做好以後,葉歡的額頭上也全是汗了,不過總算也是出了一份賣相不錯的菜了,看來這段時間是沒有白學。
“怎麼樣?”葉歡看到自己面前的這盤菜餚,轉頭看落星辰。
落星辰點點頭,“嗯,不錯。”
一盤糖醋排骨,上面是恰到好的醬,還有撒上的蔥花配料,都是剛剛好,應該會不錯。
落星辰看了葉歡一眼,見葉歡直接把盤子讓出來,落星辰會意,那筷子夾著嚐了一口。
“怎麼樣?”葉歡飽含期待的問。
落星辰吃著,覺裡的味道還是很好的,排骨已經完全了,一口咬下去醬迸發出來,酸酸甜甜的,就是醋味兒有點太重啊。
“你這個有點酸啊?”落星辰吃著,看著葉歡說道。
“啊?酸嗎?我嚐嚐。”葉歡聽到了落星辰這樣說,也拿起筷子趕嚐了一口。
“是吧?”落星辰站在面前,看到嚐了,開口說道。
葉歡點點頭:“確實有些酸,我再加點兒糖。”說著就去拿糖。
葉歡拿來了糖,舀起一大勺就準備倒進去,被落星辰及時拉住停下來:“哎,你這是幹嘛?”
葉歡有些不解:“放糖啊。”
“糖怎麼可以這麼放?”落星辰看到葉歡懵懂的表頓時就笑了,“你呀,果然還是下廚太,這麼多糖,到時候膩死就不好吃了。”
落星辰舀了半勺還一點兒的樣子的糖,倒進去了。
“這樣的話,真的能衝緩酸味嗎?”葉歡看到落星辰這樣放,有些不確定的說道。
“你要是那樣放了,不但不能緩解酸味,相反味道只會更加怪。”
葉歡又拿筷子夾了一塊吃。
落星辰看著,問:“怎麼樣?”
葉歡點點頭:“就是這個味道。”
落星辰也是鬆了一口氣的模樣:“還好,既然味道對了,那就沒錯了,趕拿過去吧,說不定大家都在等你的這道菜呢!”
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