第九十六章 蒸速法
“老漢,你是哪裡找來的老闆,他這是想要蒸糯米糰給大傢伙接風洗塵嗎?”
“糯米本就是食用的主食,他這麼放置進去不是浪費糧食嗎?這可是好的糧食不是發黴的啊!”
“依我看來,老漢你這老闆本不會釀酒。”
“對對對,言之有理,他只不過是一個富家子弟,想要尋開心罷了,釀酒的基本常識都不知道,何談釀酒之法呢?”
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在場的眾人除了方元與李軒之外,幾乎都是接過釀酒工序的人,甚至有些人還在釀酒行業中沉澱了數十年之久,因此他們都是有著富的釀酒經驗,此刻李軒的這番舉在他們眼中真就是與釀酒毫無相關,他這本就是在下廚做法而已。
“不對啊,看之前老闆那麼自信的慕言,應該不像是在做飯吧?”方元此刻死死的盯著李軒,在一旁低聲喃喃著。
因為之前李軒與之他比斗的時候,信心也是十足,最後果然是他獲得勝利。
他以為李軒既然能誇下海口,那肯定心中必定有竹,肯定有點技,就算釀酒比不過老掌櫃,那至也能正確掌握釀酒的步驟,畢竟他經過上次那麼一次教訓之後,他就收斂了很多,對於平凡的人他也不再瞧不起,所以他認為李軒上一定擁有著一定的釀酒經驗與見識,同時還有著一位技能齊全的大師在指導著李軒,否則以他以前紈絝子弟的名號,他絕對不可能做到這些。
但是結合現場的種種表現來看,這分明就是在告訴他,他的猜想十分的錯誤,李軒不經不會釀酒,而且連最基本的釀酒常識都不懂。
那李軒為何要說出那等賭鬥之語,難道只是為了自的自尊嗎?
若是真的就是問了自己的自尊,到時候釀製不出來酒水,那到時候可不就是他一個人丟臉面了,有可能還會損失田府的臉面,那時田府要是追究起來,他們不都得到責罰?
反觀老掌櫃則是默默搖頭,他本以為遇到了一個貴人,一個英明的老闆,他就此可以東上再起。
可是事實卻告知他,他判斷出錯了,他沒想到李軒竟然真的會將糯米放置在蒸籠之上進行水蒸,但凡有點眼力見的人都知道,這種舉乃是做食用糯米糰的做法,而是不是糧食釀製酒水的舉。
念及於此,老掌櫃面容之上的哀嘆之愈發濃郁,整個人都彷彿蒼老了很多。
而徐猛作為這次賭鬥的主要人選,自然也是發現道李軒這種舉了,可是他的反應卻與他人沒有一相同,他並未到出人意料,心也沒有任何緒起伏的波。
在他看來,李軒就是一個什麼都不懂,有做作,自尊心極強的紈絝子弟罷了,從一開始他見到李軒那番作為,他就已經知道了李軒並不會釀酒,而當他生火燒水的時候,他就更加堅定了他心之中這個想法。
但凡是喝過酒的人都知道,釀酒本不會用蒸籠進行釀製,因為蒸籠只會將那料給煮,不能將食發酵,而料一旦煮,那就不能放置多久,特別是現在這炎夏時節,一個晚上估計就會變質,接著就會出現腐爛得氣味,到時候便不能再使用。
所以他才認為李軒是一個本不懂得釀酒的人,對於這一一個常識都不知道的人來說,對方做出什麼舉都不足為奇,因為對方本就沒有這番面的想法,對方又能做出什麼東西,他覺得現在與李軒比釀酒,就是在侮辱他這些年來所釀製的酒水,侮辱他釀酒師的份。
不過,李軒現在正專心致志的釀酒著蒸餾酒,本不知道眾人心中是這種想法,他也沒有必要去揣眾人心中的想法,還不如好好釀酒,結果一齣便知曉了。
接著,李軒選著繼續拍打蒸籠裡的糯米,將之來回翻轉,然後一直重複著這樣的作,直到糯米徹底融為一,他才停下手中的作,把洗乾淨的布放置在那蒸籠之上,將之覆蓋起來,最後走到一邊,目不轉睛的盯著那蒸籠之上徐徐散出的熱氣,並未在意這些人的嘲諷之語。
正是因為李軒不在意眾人的表現,言語,眾人以為李軒就是瞧不起他們,認為他們說的話語都是廢話,當場又有人按耐不住,對李軒出言不遜。
“你們看看,我沒有說錯把,李軒就不會釀酒,他是在為我們接風洗塵,蒸煮糯米糰,沒想到我還能吃到一次由富家子弟所蒸煮的糯米糰,真是稀奇!”
“哈哈哈,你說的言之有理,我想嚐嚐富家子弟所做的東西與我們自己做的有何區別。”
“你們這話說得不對,他是覺得他對徐大哥毫無勝算,便開始有了這番舉。”
“此言差矣,我看啊,他就是裝不下去了,索直接放棄了賭鬥,然後想以此來換取徐大哥的那個賭鬥的誓言不要實行而已。”
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