第215章 冰鎮大西瓜,開吃
而就是那樣又苦又的鹽,在薛二他們的眼裡,已經是上等的鹽了。
記得薛二把那種鹽稱之為醋布,是一種在海邊放在鹽田裡經過晾曬和浸泡以後用來攝取鹽分的食,還稱不上是真正的鹽。
也就是在自己穿越過來之後,才算是真正使用上了鹽。
這也是薛海為什麼很在外面吃飯的原因,因為那些飯菜的確是難以下口。
除此之外,唐朝現在還在大量使用銅鍋,最常用的烹飪方式為蒸和煮還有燉這三種,炒這種烹飪方式,在他們的眼裡確實有些超前了~
據記載,炒這種烹飪方式最早應該是出現於南宋時期,直到北宋時才出現榨油的方式。
因此,想要在現在的大唐開一家酒樓,這說起來簡單,可真正要做到卻是一個比較麻煩的問題。
除了上述問題之外,還有一個最重要的,那就是做菜的廚師。
萬一酒樓開起來以後,薛海做出來的各種炒菜深百姓們歡迎,估計天天做菜都得把薛海累死。
而學過廚師的人應該知道,想要做的一手好菜,沒有個五六年後廚打雜的經驗,是很難有所就的。
因此,薛海僅僅是在腦海裡將開酒樓的事簡單的過了一遍之後,就覺得困難重重,隨即猛地搖了兩下腦袋,打消了這個念頭。
笑說道:“諸位兄弟說笑了,薛海不過就是會做一些小菜而已,又不是什麼大廚,哪有那個本事開酒樓啊~”
“還是那句話,以後諸位兄弟要是想吃這些食了,儘管到薛家村來便是,薛某定會好生招待諸位~”
“對了,薛二,快去我房間裡把先前冰鎮好的西瓜拿出來,給眾位兄弟嚐嚐味道如何~”說完,薛海便看向薛二,吩咐道。
現在酒足飯飽,薛海可算是記起了他先前就一直冰鎮著的西瓜。
“冰鎮西瓜?”
“薛大哥家裡難道有冰窖?”
“西瓜是什麼瓜?和南瓜、冬瓜一樣能吃嗎?”
“你這不是廢話嘛?不能吃,薛大哥讓人拿出來給我們吃幹嘛?”
......
眾人一聽薛海讓人去拿了冰鎮西瓜出來,紛紛到一陣好奇。
不一會兒,薛二便帶著幾名家丁提了幾隻木桶出來。
每隻木桶裡都放著一個比木桶稍稍小一些的大西瓜,桶裡的水面正好沒過西瓜。
由於已經過了一兩個時辰,桶裡的凌冰這時候都已經化了水了,但是水面起來還是冰涼冰涼的。
薛二將西瓜拿出來以後,薛海隨手從旁邊的桶裡抱了一個西瓜出來,放在一旁的桌子上,一手拿著刀,準備將西瓜給切開。
“哇~這~就是西瓜嗎?也太大了吧?”
“這瓜怎麼從來沒見過啊,長安城裡也沒見有賣這種瓜的啊~”
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......
”~嗞~嘶“
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