第254章 你們這是暴殄天啊
玩笑歸玩笑，李世民也不怎麼生氣，反而吃的更加賣力了，最後還被薛二笑罵說整頭牛都被李世民一個人給吃下去了，自己這些人只能是喝些湯罷，引得眾人再次哈哈大笑。
而薛家村的眾人有了薛海的那番解釋之後，紛紛猶如有了主心骨一般，對於吃牛的這件事上也就再沒有什麼忌諱了。
......
“那個誰~薛二，你趕快派人去找兩個......”
“誒誒誒~等一下，是誰讓你們把這麼好的東西給扔了的？經過老爺我的同意了嗎？”
當天宴會結束之後，薛海正準備讓薛海去請兩名鐵匠回來，自己要開始改造大唐的農了。
卻是突然發現，府上的幾名幫廚此時正把牛上的好東西一腦的胡混弄在一起扔掉，當即便制住了他們。
幾名幫廚聞言，趕將手中的東西放下，衝著薛海彎腰，恭敬道：“老爺，這些東西都是牛下水，沒用的東西，沒人吃這玩意兒，所以小的們才準備扔掉的~”
“你們說啥玩意兒？？沒人吃這些東西？？你們確定不是在和我開玩笑嘛？”聽見回答，薛海瞪大了眼珠子看著幾名幫廚，以為自己聽錯了。
這牛下水，指的是牛的臟，心肝脾肺腎，大腸小腸之類的東西，這些東西好不好吃，只有吃過的人才知道。
而且這裡必須要提一句，古代的人吃是很有講究的。
在宋代以前，因為華夏本地豬上有一特有的味兒，人們往往不願意吃豬，而能夠吃的起的，一般都是貴族，他們所吃的食是以牛羊為主，偶爾會有鴨魚等等。
於底層的老百姓而言，即便是吃不起食，他們也很會購買豬回去吃，因為豬的那味很難去除，讓人吃不下飯。
直到宋代蘇東坡發明了東坡以後，豬的味被各種香辛料所掩蓋，吃豬才開始流行起來。
因此，在此之前，人們連豬都不願意吃，更何況是豬下水了。
而自從魏晉以來，朝廷基本上是止吃牛的，到了唐代，止吃牛的律法就更加嚴苛，人們的類食品就從牛羊，變了以羊為主。
對於吃羊下水、牛下水這種東西，一般的普通人吃不到，能吃到的貴族又瞧不上，畢竟我自己有吃，為什麼還要吃那些看起來髒兮兮的東西？
所以，人們宰殺完牛羊以後，一般都是將下水統統扔掉的。
薛海穿越過來之後哪裡知道這些，以為這個世界的人們和二十一世紀一樣，會把那些東西都當做寶貝似的。
要知道一份好的肚的價格，可是比同等份量的牛的價格貴上好幾倍呢。
因此，見到幾名幫廚想要將那些牛下水就那麼扔掉，薛海大呼可惜。
“回老爺~小的們怎麼敢和您開玩笑呀~這些東西確實沒人吃的呀~”一名幫廚趕回答道。
聞言，薛海算是明白了，他們這是本就不知道這牛下水好吃在哪兒呀~
“你們聽好了，那些東西全都不許扔掉，拿去裡裡外外清洗乾淨以後，送進冰庫裡用冰塊冷藏起來，老爺我有大用！”
明白過來之後，薛海便向幾名幫廚下了命令，一定要把那些牛下水理乾淨了留著，那麼好的東西，不拿來吃，就那麼扔了，簡直是暴殄天啊！
聞言，幾名幫廚你看我一眼，我看你一樣，完全不知道自家老爺留著這些窮人都不吃的下水乾什麼。
但也只能紛紛拱手應了一聲，道：“是~老爺~”
......
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