第29章 第二十九章 現代世界小廚娘
老闆？你！
啊等等, 不是！
以上，是深夜對賬的兩方食客，在食群之中的疑問和不解。
老闆, 你到底揹著我們都在做什麼好吃的呢？
好在夜宵時間是凌晨, 還醒著的涼皮群員基本都睡了，熬夜的幾個也就小貓兩三隻，敵不過不斷加的炸貨群員，這些新來的傢伙，甚至還主發了不圖片。
還別說, 夜晚在燈下找角度, 拍食的效果是真不錯，看著格外好吃, 格外味。
群裡的爭論，估計要等涼皮群員早上醒來才能與之一戰，但現在, 羅艾迪忙得手都不停, 食材存量也在不斷減。
最開始因為好奇或湊熱鬧, 來樂呵呵點餐的食客，吃到裡是一吃一個不吱聲, 哪怕小馬紮都坐滿了人，也端著紙碗站在小吃車周圍，眼睛盯著羅艾迪手上正在理什麼食材。
呵, 羅艾迪被看的都發麻，本來多社恐怕人一個格，被食客圍幾次，這見識和膽量被的蹭蹭蹭上漲。
尤其是一些妝容打扮看著就是晚上出來玩的，都不走了, 和紙碗不離不棄，一定要嚐嚐羅艾迪的甜味和鹹味兩種款的年糕是什麼味。
因為人的生理結構擺在這裡，胃部的外面就是薄薄的肚皮，基本沒吃東西的時候，腰的服怎麼看怎麼，可吃東西之後，就會鼓起來。
而且吃飽之後去跳舞喝酒，容易吐。
所以，幾個只是路過的食客，都快到酒吧門口了，被香味扣下，吃到計劃取消，蹲這裡繼續吃。
反正酒吧一時半會兒跑不掉，朋友可以再約，明天可以再去，但這個明顯是第一次出攤，手藝卻好吃到離譜的老闆，可遇不可求，要抓機會吃。
關鍵是，這個新手老闆，每批下油鍋的時候，還會給自己分出來點吃，看的食客盯著，試圖讓老闆覺到心虛愧疚。
如果是羅艾迪自己吃，就讓給食客了，但不行，這是給婆婆的。
羅艾迪，誓死守護婆婆那份！
炸饃片饃丁，羅艾迪分一點，炸火腸午餐，羅艾迪分一點，炸花菜豆腐的時候，羅艾迪依然分一點。
“老闆，這夜宵好吃啊！”
“……還行。”
羅艾迪一頭霧水，這是什麼方式的問題，為什麼食客要問小攤老闆，這夜宵是不是很好吃。
隔壁的食客湊過來打出明牌，“老闆，我們的意思是食材有限，要不都賣給我們吧！”
這暗示已經相當於明示了，食客們有錢，儘管拿走，就是別再搶吃的了。
但羅艾迪不聽，反正分自己的，也不影響其他食客的份量，就是賣一個人而已，就當也！也要吃！
油炸食，難吃的雷點其實很多，包括但不限於麵糊過厚食材不進味，麵糊過薄會焦糊，炸的過幹全部都是渣，炸的過淺現不出油香等等。
總來說，在家參與過年前炸貨活的，都知道油鍋前要老實點，懷揣著對灶王爺的尊敬之，免得炸翻車。
可這些問題，羅艾迪通通沒有，做飯的最大特點就是快，腦袋裡協作流程特別清晰，對油溫的變化也極其敏，看油麵起的波紋，鍋沿邊的小氣泡，又或者冒出的氣，就知道這時候要做什麼。
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