紅河早酒！
這個一開始，出現在定襄，就是草原牛場理邊角料的做法。
隨著趙軍兵卒的喜，已經快速演化了，一份地道的趙國食。
到如今，牛骨頭都開始講究了。
必須要選牛筒骨或牛脊骨，當然，帶筋的更香，
元始元年，趙帝登基，註定是風起雲湧的歲月，
大屋外，寒風呼嘯，風雪飄搖，
遼東極端天氣，要到五月才會升溫。
一幞頭戎，保爺一大早，就親自蹲在火房，
他讓牛娃子，把牛骨剁一寸五左右的塊狀。
所有牛骨，必須先用冷水浸泡一個時辰，
想要好吃，中途還要換水，這樣才能把骨頭裡的水清乾淨，
二當家不愧是庖廚人才，不知道在哪研究的，
他看了一眼紅河早酒後，建議給牛骨弄點黃酒，加點姜去腥後，
大夥實踐了，味道確實更好。
“用溫水沖洗，要不然會變柴的。”
“哦，明白保爺。”
遼東道，
燕縣。
府衙火房裡，李保帶著牛魔，跟幾個火夫在忙活。
從鞍州郡戰場，風塵僕僕的回來有兩天了，
但朱雀將軍李保，並沒有著急著去辦徵糧這件事。
凡事得有章法，謀定而後。
一人計短，二人計長，何況他一直是計短那個，當然得聽麾下趙國謀士的建議。
武川鎮來的幾個主簿，都是講武堂出，他們仔細合計過了，
遼東是從聖武六年，才開始自給自足的。
大夥把柳城郡、燕郡、盧龍郡、范郡……等等，
包括一些村堡的在冊耕地，全部算上，分析來分析去，哪怕是最好的況，
。石萬十五這齊湊能可不也，下況的源本傷不在，力協心齊人趙萬十七郡五個整
。啊愁發爺保，上凳長房火，以所
，聲兩息嘆，重凝目，裡袋眼的腫浮他
。食吃的天今活忙，的力無氣有續繼
，騰騰氣熱鍋大口幾，臺灶房火
。屋土大斥充漸漸，味香牛一，滾翻花水裡
，燉慢火文了除，吃好要想骨牛煮燉
，等等……皮桂、角八、椒辣幹、片薑香油熱，足要料底是就那
，全齊不並料配許也，方地的別是若
。襄定過來人商有都，國食大的地之西極至甚，達發貿商的名了出國趙但
。缺不都國趙但，得難然雖，料香些這
，濃香髓骨、骨質頭骨牛的來出燉
。致極是真，酒黃的釀自縣燕口一上加，面熱或餅胡配搭合適其尤
”！軍將大保，呦“
”。微低份咱，來咱讓？活忙房火在能麼怎，份的貴尊此如您“
，後請邀的爺保到接在，了來祥福馬郡龍盧
，車馬上套，生後中族上，疑遲有沒主家馬
。縣燕的口河淩大了到就天兩，趕慢趕，雪風著頂
，事的參人株兩有前之為因但，食午是的請爺保
。了來房火到領就，人外當主家馬把沒也簿主川武個幾
。子凳條了找主家馬給便隨，看了看下四爺保”？貴尊麼什有那，位高據竊，夫農一是就本保李“
