第274章
之前一天最也有個五百塊錢，現在直接銳減了七八十塊錢，這起碼了十來個顧客。
而且最讓陳妍頭疼的是在店附近又開起了一家新的店，名醉鄉館，規模遠遠不輸，甚至就連店裡的營業計劃也是直接照著家搬的，而且對方有意卷，無論價格怎麼變，對方總是能及時下調價格。
消費者也不是傻子，哪邊優惠去哪邊，也就是隔壁新店開業這段時間，陳妍店裡直接流失了一半顧客，不過有店裡的顧客去那邊吃完後還會回來，說那邊口味沒有這邊的好。
儘管如此，陳妍依舊敏銳察覺到有不常來的老顧客都消失了。
雖然很頭疼，不過陳妍也懶得說什麼。
這做生意就是如此，只要你賺錢賺得多，總有人饞你眼紅想要分一杯羹，更別說有時候他們會不會暗地裡詆譭你了。
不過陳妍好歹是21世紀的人，去過的店鋪千千萬，參加過的活也多，所以面對有競爭對手的況下，那只有一條路能走。
那就是搞活，搞點顧客喜歡的活。
顧客在還沒購買前的角即眾者還不屬於消費者，眾者和產品之間的關係是過介產生的，比如傳單，門口的廣告招牌，或者是朋友介紹等等。
通常眾者的群有兩種特徵，一是茫然，二是忘，而面對這一種群要做的就是想方設法刺激他們消費，所以就需要反覆的宣傳。
一切的宣傳和營銷都是為了購買。
購買之後就了消費者，二消費者最後分為兩種，一種是傳播者，一種是驗者，口碑就是靠這兩種顧客營造出來的。
鋪墊了那麼多，陳妍想做的只有兩件事，第一件事是宣傳，第二件事就是卷。
既然競爭對手什麼都抄的，那就讓他抄吧，因為抄來抄去也沒用，只需要把口碑做好，店裡的忠實自然會來。
卷其實卷的不一定是價格，還有服務態度和實惠。
餐飲行業要想做起來無非就這三點，口味，態度，價格，能做好其中一項已經是頂天了，要是三樣都做好的話那消費者群龐大就連自己都無法想象。
有了整思路後，陳妍就開始制定接下來的活方案，總共定了三個活。
活一：買二贈一，一素一葷再加送一道拍黃瓜。
活二：三人拼團米飯全部免費，五人以上拼團不僅米飯免費，並且隨機一道素菜免單。
活三：每週四都可一元吃到青菜，數量五十份。
別看只有三個活，但要是推行起來還是要費不力的，尤其是活二。
所以當陳妍這邊給所有前臺的員工培訓完後，便開始馬不停蹄地找人發傳單印海報在門口。
要讓所有人都知道的店在搞活，讓所有人都知道只要在星期四來店裡，不僅可以花一塊錢吃到青菜，更是可以白嫖一頓午飯。
很快在三個活的推行下，店裡的生意迅速好了起來，甚至就連原本一些跑到醉鄉館的顧客都紛紛回來了，導致那邊的生意差得不行。
