三大爺家中，傻柱坐在小板凳旁邊閻解坐在另一邊，金樂站在傻柱邊，於莉站在閻解邊，大院的重要人可都來了。
閻解就說了，傻柱的手藝不行，客人串稀，來到飯館鬧騰，他要把傻柱給開了。
傻柱說閻解準備的食材不新鮮，敗壞了傻柱的名聲。
兩個人就從飯店吵到了家裡，閻解就是要開了傻柱，閻解已經和胖子說好了，將來給胖子當大廚，一個月五百，然後把後廚的人員全都調整了。
這次可是好機會，閻解不會放過，至於到底是食材的問題，還是傻柱的問題，這還正是食材的問題，許大茂的那一批山貨發力了。
許大茂心裡別提多痛快了，心中說道【摟草打兔子，沒想到傻柱用了加料的山貨。】
許大茂知道怎麼回事，陳偉不知道，許大茂能在大批次的山貨中下藥，這是要坐牢的。
許大茂人多聰明去舉報爛貨，就是查出來，也和他沒關係，他沒貨，等貨流市場，特別是現在過年前這個時間段。
等警察去追查這批貨的時候，倒黴的是誰，誰有貨底子誰倒黴，到時候，許大茂就能把證件收回來，說不定他們幾個人，搶著把證件重新賣給許大茂。
還別說，還真是這樣。
只是陳偉不知道許大茂下藥了，傻柱這邊，閻解正好沒借口趕走人，這都一年多了，客戶都穩定了。
閻解就想著把傻柱趕走，這樣能節約大量的資金。
閻解看著都是胖子炒菜，傻柱現在就是甩手掌櫃，最要命的就是，後廚的人，每次都帶菜回家，傻柱不帶菜，但是都約定好了，其他人流帶，閻解可不能吃這個虧。
三大爺家中，三大爺讓彼此都說兩句。
於莉說道：“一個月兩千，我們按照天數算，該多錢，就多錢，我們不他一分錢，好聚好散！”
金樂則說道：“你們家飯店生意不好，全都是我們家傻柱給做起來的，用人朝前，不用人朝後，別以為我們不知道你們打的什麼心思我看你們是準備讓胖子當大廚！”
兩夥人又吵了起來，陳偉在一邊看熱鬧，這沒他什麼事。
易忠海出來說道：“閻解，我看這樣，你們補償傻柱一點錢，畢竟柱子是食堂主任，帶著一票人幫你們把生意做起來，好聚好散也要面子上過的去，這馬上就過年了，柱子帶著一票人都沒外快了，這不好看！”
二大爺說道：‘還是一大爺說的在理，沒有在過年前，讓人走的，都是年後，你事你做的不地道。’
於莉阻止眾人說話說道：“得了我算是聽出來了，要錢是不是，可以，我給五百！”
傻柱站起來：“行了，我面子能過去，沒啥說的了，我可不話說這前面，以後請我，我也不去！”
金樂手：“拿錢，走人！”
閻解給了錢，大家都散去了，許大茂跟著陳偉來到陳偉家，想說收購證的事，傻柱後腳就過來了。
“氣死我了，這個閻解比他爸還摳，我看以後他有求我的時候！”傻柱罵罵咧咧的和金樂來到陳偉家，看見許大茂在這裡。
“許大茂，你不回家，在人大力家做什麼，看熱鬧？”傻柱心不好，指著許大茂找事，許大茂說道：‘談生意，談生意，沒看見桌子上的兩百塊錢！’
傻柱瞅著錢，“得，你們正經事先說完，我一會再來！”
陳偉說道：“別介，都不是外人，你想說的是開飯館的事？”
金樂說道：“要是有訊息，您通知我們，我們也想開一個飯館，你也看見了，幫人幹活氣，我們自己想當老闆。”
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