傻柱弄了兩個盆，一個大一點一個小一點。
傻柱用清水，冷水，放在小盆中，把鮑魚放進去，然後在大盆中，放了一點水，然後說道：‘這裡要加冰塊，外面大盆加冰塊，這天冷，你要防止它凍上，保證溫度不能太高，所以你要放這裡！’
傻柱把盆拉到爐子旁邊，用手試著空氣中的溫度，然後走了四步左右：“瞧見沒有，這天冷，要上凍，這一點熱乎氣保證不上凍，夏天就要放冰塊，沒冰塊放硝石！”
陳偉點頭：“我算是漲見識了，這泡多久！”
傻柱樂呵了：“你算是問點子上了，正常泡一整天，實際上不是，看這個化了，能出就行了，也能放火燒，這下次再說，只是口不好，我今天這一盆，估計要到明天中午能好，明天晚上就能做了！”
阮梅很高興：“又要請我吃鮑魚，我都不好意思了！”
陳偉說道：“不是請你吃，是教你做，調料傻柱不給你，那是他家傳的，怎麼做，明天給你，你會弄了，你請我們吃鮑魚！”
“好啊，我學會了，請老闆你吃鮑魚！”
傻柱打斷：“別貧了，這不好做，明天紅燒要火候，明天我再給你們來一個鴨子，這冬天，正好吃柴把鴨子。”
明天早上我就要熬鴨子湯……
傻柱說著怎麼做菜。
陳偉這邊看見經驗就漲了一點點，實在是太了，傻柱不認可，這學一個屁。
阮梅上也沒門，回去就告訴婁老太太了，婁老太太高興：“這好了，好久都沒吃了，也是傻柱有心，錢大力給了？”
阮梅說大力給了，這是傻柱請客。
陳偉沒給錢。
好傢伙，不到半個小時，整個大院都知道，明天要吃鮑魚。
三大爺琢磨，明天中午就不喊吃飯了，到晚上多吃一點。
陳偉第二天早起來，三大爺就按耐不住了，就問陳偉：“大力，你岳母說了，晚上你請客吃請我們吃鮑魚，是不是真的？”
“啊？”陳偉一問才知道，這就一點鮑魚，請吃一個屁。
陳偉立刻去找傻柱，傻柱聽後，說道：“算了算了，大家在一起都不容易，這也快過年了，我也有錢，圖一個熱鬧，我去點小鮑魚，晚上一起給做了，就是味道差點！”
陳偉說道：“你這說了，都是我岳母說，我給你錢！”
“一頓飯，好幾萬我也能拿出來，我把這些老人都當媽了，對我平時真不錯，對小寶也好，算我回饋你們！”傻柱說不要錢，陳偉還是給他一千，一千肯定不夠，就這麼算了。
易忠海下午的時候，提議，就在他這邊吃，這樣大家熱鬧，不是男分桌了，是老人和中年人孩子分桌，他也拿兩百出來買點菜。
易忠海寂寞啊，他是真的寂寞。
有一個聚餐的機會也很好。
劉海中一看這個況，本著不能吃虧，就打電話把家裡幾個小子都過來，讓他們別說話，就過來吃飯就好了。
好傢伙，許大茂在家吃藥，吃過之後，覺不錯，有點覺。
他不知道，大院的人，在準備吃鮑魚，傻柱也是有心，讓阮梅打下手，告訴阮梅，鮑魚和鮑魚不一樣，其它的蛋，不值錢，大院鄰居樂呵下隨便吃就算了，這發好的四頭鮑魚，可是要給婁母吃的，不能弄錯了。
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