李海波領著楊春和侯勇匆匆回到家中,不一會兒,他從房間裡搬出兩罈老酒和兩壇谷燒,和幾大包家鄉的土特產。
三人看著這堆東西,犯起了難。三輛腳踏車後座可放不下這四壇酒。
李海波略一思索,便跑到弄堂口把拉黃包車的小馬了進來。
於是,小馬把四壇酒穩穩地放在黃包車的後座上,用繩子仔細地固定好。李海波三人則各自騎上腳踏車,將那些土特產綁在車後坐上,一行四人便朝著鄭駝子水酒坊出發了。
到達水酒坊時,太還沒落山,餘暉灑在酒坊的招牌上,泛出淡淡的金。
走進酒坊,只見鄭駝子、譚老爺子和老瞎子三個老爺子已經圍坐在桌前,已經開始喝上了,桌上擺滿了各式各樣的下酒菜。
李海波三人趕忙付了車錢,招呼熊奎把帶來的東西搬進酒坊。
李海波滿臉笑意,恭敬地說道:“鄭伯、譚爺爺,我剛從老家回來,給你們帶了點家鄉的土特產。
還有兩壇陳釀老酒,味道肯定錯不了。
熊叔那份我也備好了,明天讓熊奎去我家拿就行。”
老瞎子臉上出欣的笑容,“海波啊,你也太客氣了,回趟老家,那麼遠還惦記著我們幾個老傢伙。”
譚老爺子看著酒罈上的石灰寫字,眼睛一下子亮了起來,興地說道:“喲~!民國八年,這可是二十年的老酒哇,馬上開了嚐嚐!”
李海波趕忙阻攔,“譚爺爺,今晚我們喝我家鄉帶來的谷燒,老酒您老留著慢慢喝!”
譚老爺眼睛一瞪:“開玩笑,老酒鬼面前,還能留住好酒?開了喝掉,谷燒留著以後再喝!”
鄭駝子已經迫不及待地拍開了封泥,醇厚的酒香瞬間瀰漫開來,引得眾人一陣歡呼。
譚老頭更是興,接過斟滿的酒碗,也不招呼大家,直接便是一飲而盡。
喝完後,他暢快地大笑起來:“哈哈哈~,果然是二十年的陳釀!
這酒一下肚,綿醇厚,回味悠長,還是山東產的。
這種味道,真過癮吶,哈哈哈~!”
李海波不一愣,難以置信地道:“這個……能嚐出年份,我倒是信。可連產地都能喝出來,這也太誇張了吧?”
譚老頭自得地捋著鬍鬚,笑著說道:“你還別不信,這裡面的學問可大了去了。
老頭我這一輩子,別的好沒有,就好這一口酒。
全國各地產的好酒,我不敢說都嚐了個遍,但也差不離了。
你別看都是白酒,不同地方產的白酒,原料、水質、釀造工藝都不一樣,口和味道那可是千差萬別。
只要喝得多、品得細,自然就能分辨出來。”
李海波聽了,不大為佩服。
他自己本也是好酒之人,平時閒暇時也小酌幾杯,酒量也還行,這些年也喝過不各地的白酒。
像高粱酒、谷燒、地瓜燒等等這些不同原料釀出來的酒也能區分出來,也能嚐出老酒和新酒的不同。
。了地產斷判說要不更,嗆夠就那,份年斷判的確準說要但








