煮的差不多了後,廚師用勺把豬皮盛出來,放回大碗裡,將其拿到砧板邊上。
他拿起菜刀,把豬皮全部切條狀,再度放回大碗,然後找了個稍微大一點的盆,又把豬皮條放進裡面,倒上水,又倒上一碗麵,然手手進去洗。
差不多後,他又把豬皮條捧起,放到了另一個大鍋中,全部放進去後蓋上蓋子,點起大火。
“爺,時間可能有點久,要不你先出去玩一會?”廚師在一旁建議道。
“行吧行吧~”李靈擺了擺手,走出了廚房。
——
時間來到三小時左右後,廚房部終於傳來了廚師的聲音:“可以了爺!”
等李靈進去後,廚師用大勺把煮好的豬皮條撈起,放進一旁的濾盆上,讓那些湯順著隙流到下面的大盆裡。
等冷卻差不多後,廚師拿起大勺盛了一勺,倒進一旁的端盤裡,然後拿起端盤晃來晃去,讓這些湯均勻的放置。
“好了爺,把這個放置一個晚上就行了,你明天早晨早點起來看吧。”
“哦……”李靈有些憾,如果可以,他想直接用時間牌加速時間,又或者加速這個湯的時間,但他不能隨意加速或倒退時間,只能回到自己房間裡了。
其實來了學習冰晶糕也不是一時興起,主要是他想把製作方法學會後,按照前世他媽給他做的口味做一遍。
其實他用飲食牌變過,但味道都不太行,沒有他印象裡的好吃。
“算了算了,不求這一時,明天早上早起吧~”
到了晚上,李靈給自己定了個鬧鐘後,就閉上眼睛睡過去了。
——————
第二天清晨
李靈起的比以往都要早,因為他今天還要上學,所以得早點起來看冰晶糕的製作方法。
花了10分鐘換服洗漱後,李靈馬不停蹄的去廚房裡。
此時廚師正在煮今天的早飯,對於李靈的早早到來他有些驚訝。
“來的這麼早啊?爺。”
“誰讓我今天上學呢?”李靈微微一笑,擺了擺手。
“行吧行吧,這粥還需要煮一段時間,那個湯過了一個晚上已經凝固了,繼續教你吧~”
廚師走到那個端盤前,用手將裡面已經凝固起來,類似凝固膠一樣的東西從盤子上慢慢撕下來。
把它放到一旁晾著,又把一個大盆拿了出來,往裡面倒上糯米和水開。
把它麵糰後,把它在盆裡不停的按,差不多後把它拿出來放在臺子上,用擀麵杖平。
然後用刀把它切一個個小塊狀,將它們整齊的擺好,並且用手指在上面都按了一個凹槽,然後把它們端到蒸籠裡,蒸了二十分鐘左右。
廚師在這期間,又去看了一下粥,發現已經煮的差不多了,就先把粥裝碗,在一旁的後備區放著,等到了早飯時間,劉叔就會出來端走。
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