“還是老樣子，半斤五花。”
“我這就給你切。”
賣的阿姨挑挑揀揀，最後選了一塊靠近豬後尖部分的五花，這裡的五花最好，三層分明，瘦比例相當。
其實，五花也是有分類的，不是有有瘦就是五花，常見的五花分上五花和下五花。
如果不懂得區別的話，很多攤販都會將一些品質不好的次級五花賣給客人。
這種，燒出來既柴又膩，怎麼做都不會好吃。
從豬肋排上剔下來的五花是上五花，這種比較多，層次不夠分明，不適合用來做紅燒、扣。
豬腹部上的是下五花，也是正宗的五花，瘦相間，是紅燒、扣的絕佳食材。
李傑雖然沒有特地說明要什麼樣的五花，但張阿姨很清楚他要的是什麼。
不一會的功夫，張阿姨不僅把切下來了，而且還切一小塊一小塊的形狀。
最後，連稱都沒稱就直接打包遞給了李傑。
“半斤，給三塊五錢就行了。”
接過袋子，李傑用手掂量了一下，這明顯不止半斤，起碼多出了兩三兩。
但張阿姨只收了半斤的錢。
“阿姨……”
李傑的的話才剛剛說出口，張阿姨立馬抬手打斷道。
“別跟我說那些有的沒的，直接給錢吧。”
“謝謝阿姨的關照。”
凝神片刻，李傑心中暗自嘆息了一聲。
沒必要為了這幾錢爭來爭去的。
雖然他不需要這點讓利，但人家既然是好心，他也不會拒絕。
今天給的，來日他肯定不會讓張阿姨吃虧。
以後想辦法引導多買房子吧。
一零年之後，國的房價只會蹭蹭蹭的往上漲。
對於普通人而言，買房是最簡單，也是最省心的增值手段。
張阿姨是菜市場裡賣的攤販之一，家做生意最是公道，而且為人也很爽氣。
因此，即便菜市場裡賣的有五六家，家的生意仍然是最好的。
不僅個人買家多，飯店的採購量也大。
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