第13章更上層樓
“呃，阿昊，這不是跟從前一樣嗎？”
“是啊，我覺好像一點變化都沒有。”
“你還別說，就得是這個味道，真換了其他樣式，我還不習慣呢。”
“哈哈，你們都錯了，這明明是重新裝過了，古代建築有一種修復方式修舊如舊，這個也修舊如舊。”
“好，這個好。”
“阿強，你是不是早就知道了？”
“多半是，這是給我們一個驚喜。”
“……”
看著跟從前幾乎一模一樣的珍強記，到場的老顧客們一個個都很高興。
也很慨。
裝的好！
李傑裝修的風格就是不改變原來的風格，但桌椅、天花板、牆布等等，全換了新。
對照原來的東西，一比一復刻生產的。
接著。
在眾人的見證下，李傑開始了開鍋。
開鍋是一門技活，在從前，應該是先開灶，再開鍋，現在，哪還有開灶的？
都是燃氣。
那要開什麼灶？
鍋不一樣。
鐵鍋必須要開鍋。
其實，其他的鍋早就開好了，如果不是為了儀式，都不會有這個流程。
刷鍋！
開火！
倒油！
靜置！
開鍋完的那一刻，現場響起了一片掌聲。
人群中，徐君樂臉上的笑容要比其他人更多了幾分。
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