“燒炭其實也有講究。”
陳墨功生起火堆後,隨手添了幾木柴,對著鏡頭給網友講解、
“要燒出耐燒、吸附強的好炭,最好是搭個土窯 —— 把柴火碼進去燒旺,等窯壁泥土都烤得發紅,再把窯整推倒燜一晚上,這樣出來的炭質地實,過濾效果才頂。
不過咱們現在急著用炭濾水,就不搞這麼複雜了,直接在火堆裡燒,等木柴燒到表面發黑、沒有明火,就是半生炭,湊合用完全夠。”
他用樹枝撥弄著火堆裡的木柴,讓火苗均勻包裹木材,很快就有幾木柴燒得焦黑,他迅速用溼土將明火滅,只留餘溫燜烤。
【臥槽,主播連燒炭都懂!】
【這知識點有點偏門,一個開網約車的怎麼啥都會?】
【從打野豬到鑽木取火,現在還會燒炭濾水,主播這是你一個都市人該懂的知識點?】
【主播快說說,你還有什麼不會的?】
【……】
“嗨,燒炭這算什麼知識點,窯過番薯的鄉下孩子都懂。”
陳墨笑著擺擺手:
“我們鄉下孩子應該都有過這樣的經歷,和小夥伴鄰居家地裡的番薯,在田埂上挖個土窯放進去燒,燒完連窯帶炭一起燜,番薯甜得能流,順帶就知道燒炭的門道了。”
這話一齣,直播間瞬間掀起一波回憶殺,70、80 後網友紛紛刷屏:
【主播說番薯的事我還真幹過——小時候在鄉下和小夥伴幾個人分工,一個挖坑搭窯,一個番薯,一個撿柴火,燒好後燙得直跺腳也捨不得丟!】
【我還窯過玉米和土豆——土豆燒得焦黑,剝了皮蘸點鹽,香到能手指!】
【除了窯番薯,小時候最喜歡在小河捉泥鰍,用竹筐堵口,一下午能捉半桶,回家讓媽油炸,那味道至今想起來都流口水!】
【我小時候鄉下的夏天還會爬樹掏鳥窩、捉蜻蜓,上山採野草莓、酸棗,了就喝山泉水,現在的小孩哪有這種快樂!】
【年最難忘的就是和小夥伴們漫山遍野跑,天黑了才回家,被爸媽罵也笑得開心!】
【……】
看著彈幕裡的年往事,陳墨兩世的憶突然翻湧織 ——
上一世在鄉下爬滾打的時;
這一世原主孤苦為生活奔波前的懵懂歲月。
那些簡單純粹的快樂瞬間湧上心頭,他不自覺地清了清嗓子,隨口唱了起來:
“池塘邊的榕樹上
知了在聲聲著夏天
…
等待著下課
學放著待等
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