蕭野先把筍乾反覆洗數遍,瀝乾水分後細細切細碎筍丁,臘同樣切大小勻稱的丁。
熱鍋放油,先下臘丁慢炒煸出油脂,再倒筍乾碎丁一同大火翻炒。
筍丁吸飽臘的油脂香味,再放醬油、量鹽等調料繼續翻炒,等味了加蔥花攪拌兩下便出鍋。
蕭野往鍋裡舀一勺清水,免得燒鍋。
他端著餡料放在桌子上,問冷卉和楊大妮:“你們倆會包包子嗎?”
楊大妮連忙點頭,語氣倒是自信:“蕭副團,包包子我會。這兒給我和卉卉就行,你只管去忙別的吧。”
蕭野微微頷首,沒再多說,轉便去忙活其他菜餚,留下兩人圍著鮮香的筍乾臘餡,準備手包包子。
楊大妮拉著冷卉洗完手回來,便上手起發得暄的麵糰。
瞥了眼在灶臺前忙碌的背影,一臉羨慕道:“卉卉,你家蕭副團在家也太勤快了,家務活信手拈來,真是什麼都會做,還不讓你心,你真幸運。”
冷卉笑了笑,語氣溫和又自然:“沒辦法呀,平日裡我工作也忙。夫妻倆過日子,家務本該互相分擔,家裡的活不是他做就是我做,就看誰有時間了。”
楊大妮很贊同:“你說的對,家務活就該互相分擔,不然,一個人主管家務,是個閒人都得累死。”
蕭野手腳麻利,接連出鍋好幾道菜。
一鍋鮮香味的大鍋,一道乾煸豆角,一道糯味的家常茄子,樣樣澤人。
主食更是盛,勁道十足的炒麵,還有剛蒸好出鍋的臘筍乾包子,熱氣騰騰,香氣四溢。
滿滿當當擺了一大桌,蕭野接過冷卉遞過來的溼巾了一把汗,招呼大家:“家常便飯,大家不要嫌棄,吃飯吧。”
楊大妮盯著一桌子香味俱全的飯菜,忍不住悄悄嚥了咽口水。
不得不嘆,和蕭野比起來,家那位簡直是拿不出手。
……
和蕭野一樣有一手好廚藝的還有葉朔。
他這會兒和李依雲從國營飯店吃完飯出來,陪著在街上慢慢閒逛,一路上說著做菜心得。
“等你往後去了西北,到時我下廚,好好讓你嚐嚐我的廚藝。”
李依雲含笑瞥了他一眼,語氣帶著幾分玩味:“你這話說的,倒真讓我有點期待了。”
葉朔聽了仰頭大笑:“那你必須得期待!我聽說蕭副團也喜歡在家親自下廚,往後我一定好好向他學習,爭取做個合格的丈夫。”
李依雲一聽頓時來了興致,挑眉接過話茬:“蕭副團在西北那邊還經常下廚?早先他來A市的時候,我正巧見過他過一手,那廚藝確實相當不錯。”
“我來A市之前,還特意去過他家蹭過一頓飯,他親手炒的菜,味道是真的絕。”
李依雲心裡想著,要是真去了西北,複習的時間多了,有空還可以去找冷卉一起刷題進步。
可念頭一轉,轉頭看向葉朔,語氣帶著幾分玩笑又暗含認真:
“我要是跟你去了西北,就得辭掉現在的工作,到時候就沒了經濟來源。到時候......掌心向上,你會不會嫌棄我?”
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