大家晚上出來散步、納涼，聞著味兒就來了，整條街的夜間生意都能帶旺。
許小冉想著那畫面，眼中滿是憧憬，彷彿已經看到霓虹初上時，商業街燈火通明、人頭攢的熱鬧景象，烤串的香氣混合著夏夜的微風，攤主的吆喝聲和食客的談笑聲此起彼伏。
這燒烤店一開，大概用不了多久，夜晚的四九城，又會多一個充滿煙火氣和歡聲笑語的好去了。
其實這些東西對於許大茂而言，都是很悉的，只不過也就是這個年代還沒有出現罷了，如今看到這相似的場景重現，倒讓他有種恍如隔世的覺。
“要不，咱也喝點兒？”
陳雪茹看到了旁邊幾桌上都有在喝酒，杯聲清脆，談笑聲熱烈，自然是有些忍不住了，手肘輕輕了邊的徐慧真。
畢竟，和徐慧真是經常喝酒的老搭檔了。
應該說是，只要是到了徐慧真的小酒館的時候，就沒有不喝的時候。
一方面是小酒館那暖黃燈下、酒香氤氳的環境使然，讓人不自覺地就想小酌兩杯；
另一方面就是兩人本來就是閒著沒事會經常喝點小酒、聊聊天解悶兒的。
徐慧真倒是沒有直接應下，而是看向了許小冉和易不凡。
“行啊！”
“只是，我可喝不了多哦，你們別笑話我。”
許小冉倒是贊的，聲音裡帶著點躍躍試的興。
看來這姑娘也是想著趁著出來溜達一趟，正好可以給自己一個放鬆和稍稍放縱的機會，暫時放下平日的拘謹。
“那我沒意見，可以喝一瓶。”
徐慧真本來就對於喝酒這種事不會排斥，回答得很乾脆。
要不然，不就辱沒了酒廠老闆和小酒館老闆的名聲了嗎？
在平日裡的時候，徐慧真本來也是每一天都是會喝一些酒的，一方面是要親自品嚐一下新接回來的酒，看看品質、風味到底怎麼樣，有沒有達到標準；
另一方面也是有可能會看到小酒館當中有一些客在喝悶酒的時候，心低落，作為老闆娘，出於人世故或者單純的關心，也會主過去陪上一兩杯，寬幾句。
對於別人來說的話，這樣陪酒肯定不能長久，幹多了之後說不準也就喝醉了，影響生意也傷，也就是徐慧真這樣酒量底子厚實、懂得分寸的，才敢也才能這樣做。
不過，在開了他們自己的酒廠之後，自然也就有所改變了。
畢竟不是每一天都泡在小酒館的前廳裡了，更多力放在了生產和管理上，自然也就不需要再像從前那樣，幾乎每一天都要去喝那些待售的散酒了。
但也並不代表著徐慧真從此就滴酒不沾了。
因為在現在開了這個專門賣酒的鋪子之後，有的時候遇到對酒興趣的客人，或者需要向一些渠道商推薦新品時，還是會練地倒出來一些不同品類的酒，親自給人家品嚐講解一下，現說法。
更何況對於賣酒的人來說的話，肯定也是要清晰地告訴別人每一種酒在口、香氣、後味上到底有什麼樣的細微區別。
那麼最好的方式自然就是自己親口去品嚐，然後用準確的語言描述出來，告訴別人這其中的不同之。
這樣子做了之後，也是能讓客人更加直觀地理解，從而更加認可們產品的品質和特。
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