“我剛來那會兒，第一次跟我爸出來吃下午茶，一口氣點了七八籠。”
“你是沒看到周圍人看我的眼神，真是又驚訝又好笑。”
“後來慢慢了解了才明白，人家為什麼那樣看我——”
“我是把這當正餐來吃的，人家卻只是當作茶餘的小點，輕輕鬆鬆嚐個味。”
“話說回來，這的味道確實講究，鹹鮮適中，皮薄餡足。”
“我媽這幾年也跟著學做廣式點心，越來越有模樣，蝦餃、燒麥都做得有模有樣了。”
婁曉娥一邊說著，一邊笑著又夾了一個燒麥放到易不凡的碟子裡。
就這燒麥看上去好像形狀上面是有一點奇怪的，比咱們平時吃的餃子更立一些，頂口得略，褶子也比餃子多些，乍一看倒像個小錢袋似的。
但是吃上去的話，其實我覺得跟咱們的餃子也是差不多的，皮薄餡足，一口下去湯微微溢位，面香混著香，實在過癮。
只不過是人家的餡兒換了別的，不單是咱們常用的豬白菜，還加了蝦仁和香菇，咬下去鮮味更足，還就是有新意的。
這種搭配既保留了麵點的紮實口，又多了一層江南風味的細膩。
假如回去的話，以後有空也可以開這樣的一個早餐店，做一些新式的早點，搭配傳統的粥品豆漿，我覺應該也是會有人喜歡吃的。
尤其是年輕人，或許會更願意嘗試這種既悉又新鮮的口味。
這樣的想法並不是婁曉娥現在才有的，而是在剛剛來到了香江之後，吃到了這些東西的時候就有了。
那時候走在街頭，看見早茶樓裡熱騰騰的蒸籠，各種各樣巧的點心，就忍不住想，若是把這些帶回去，該多好。
其實就是覺得他自己都是比較喜歡吃的，那麼肯定也是會有更多的別的人們會喜歡吃的。
人同此心，心同此理，口味這東西，一旦嚐到合意的，自然就會念念不忘。
但是這樣的店鋪，在現在的四九城應該是很有人開的。
大家早點還是習慣包子油條、豆焦圈，花樣，翻來覆去就那幾樣。
真要推出燒麥這類新鮮樣式，一開始或許還有人觀。
一旦要是他們開了的話，那豈不是會生意很紅火。畢竟人總是圖個新鮮，好吃的東西自有它的吸引力，一傳十十傳百，還怕沒人上門嗎？
“我們在來的路上遇到了一個同志，名字許半夏。”
“也是想要出來做生意的，言談之間聽得出來，是個有想法、肯吃苦的人。”
“我看靠譜，就帶一塊來到了香江，心裡盤算著，以後可以一起回到四九城去做點事。”
“腦子靈活，做事也踏實，將來肯定是咱們的一個好幫手。”
“就說昨天吧，在茶餐廳吃到這的蝦餃燒麥，一下子就有了靈，說這個口味北方也能賣得開。”
“就想到，不如開個早餐店，專門做些緻又實惠的早點。”
