“你就這麼有自信？”黎姿穎愣了。
不是，第一次見到比自己還無腦自信的人。
凌越沒說話，而是遞上選單，抬了抬下示意，掃碼付錢。
黎姿穎不在意價格，在意的是居然只有三道菜？
付完錢，的視線隨凌越。
廚房裡，大部分菜已經被陶慶英理乾淨。
“不錯。”凌越發自心的誇讚。
陶慶英擺擺手，連忙說：“這都是我該做的。”話畢，陶慶英便識趣兒地站在一旁，等待著凌越的吩咐。
今天的選單裡有一道鐺，凌越拿出直徑55釐米的鐺，“蝦油、香油、黃豆醬油、醬豆腐湯分別準備半碗，再泡一碗姜水。”
得到任務的陶慶英立馬手。
凌越拿出豬後，鐺不能用太瘦的，七分瘦三份最好，斜刀切柳葉片。
在準備醬料的陶慶英時不時看著凌越的作，順勢嘆湛的刀工，的老師五十多歲了，覺刀工都沒有越越姐好呢。
“鐺的食材很簡單，只有豬、香菜和大蔥，這道菜吃的是火候，所以不能之過急，慢炒，先下豬，出香味，不要大幅度翻炒，等豬變再放姜水等調料，一勺一勺加。”
凌越說得仔細，陶慶英也聽得認真。
一時間，廚房變了實踐課現場。
廚房有多寧靜，廚房外就有吵鬧。
今天的客人是昨天的一倍多，院子的吵鬧讓黎姿穎有些不太習慣，大家都是群結隊的，只有一個人坐在飯桌，有些無聊。
不過很快就不無聊了，的第一道菜被端到桌上。
鐺的比較火紅，還冒著白煙，生蔥蒜，綠的香菜不僅發揮著造型上的作用，還給這道簡單的葷菜增加香味，此時一陣風正好吹過，帶著這道菜的香味一同撲在的臉上。
黎姿穎頓時覺得，這菜貌似也還不錯？
象徵地夾上一小塊，口，和平時吃過的各種豬做的菜很不一樣，它沒有一味的追求，而是帶著些許咬合，在牙齒工作的過程中，的焦香氣、調料的香氣慢慢的滋出來。
不得不承認，味道真的還不錯。
但不至於到念念不忘的程度。
直到第二道，茄汆面被端上桌。
因為是週日，凌越便將三道菜中的一道菜改面，這碗麵的價格不高，而且不限量，賣完為止。
這只是一碗看起來稀疏平常的面，最多也就是看起來緻了一些，黎姿穎隨便攪兩下筷子，抱著不好吃的心態嗦了一口。
面是寬面，凌越親自手擀的，麵裡面放了蛋，配菜有、有菌、有菜，營養搭配均衡的一碗。
曾經聽過一句話，麵餃子麵湯，這碗麵同樣也有嚼頭，吃起來溜溜的，有點彈牙。
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