《每日新菜單(美食)》第38章 一提就脫骨,美味真上頭(2)

作者:蒜冰激凌香·11個月前

上輩子本就在網路上有幾千萬,網際網路達人呢,一個公眾號的建立和釋出難不倒,但是小程式,真的沒弄過。

聽到這,鄧一珩小眉一挑,手指著下,眼裡滿是算,炸笑一聲說:“我有幾個很好的人選。”嘿嘿嘿。

能從自己工作室薅人,當然不能錯過!

此時,在長海一明度超高且設計十足的房間,一名三十歲不到的長髮男子,打了一個震天響的噴嚏,給一旁正在裁剪布塊的同伴嚇得一激靈。

“你冒啦?讓你要風度,年紀大了還是該好好保養的,秋穿了沒?”

“你話真多啊,被鄧一珩那小子傳染了吧?我正直壯年,秋?切~”周銳良語氣不屑,男人的尊嚴,不穿秋

“說到鄧一珩,也是奇怪,多久沒來工作室了?最近一點訊息都沒有,明天上他家突擊看看,是不是藏了什麼不可告人的秘。”趙俊奇越想,越覺得鄧一珩絕對有事瞞著他們。

周銳良也正有此意,殊不知,二人已經是預備羊,等著被薅。

*

真好吃——

休息了兩個小時的凌越,開始手準備今天的晚餐,因為明天休息,就是想做點好吃的犒勞這一個多月,辛苦上班的自己。

“上學總是跳級,人過於聰明也不是好事,才二十歲就已經沾上了班味,比別人多打工一年。”

凌越一邊說著,一邊同時指著冰箱裡所剩餘的食材,心裡默唸點到什麼就吃什麼,最後預設選擇孤零零的小肋排。

做一道酸酸甜甜的話梅小排骨!白天兩道火菜已經讓沒有胃口再吃些重油重辣的,索以開胃為主,再來一道酸蘿蔔鴨湯,也是一道開胃湯,有菜有還有湯,一定很味。

員工三人都沒回家,在知道凌越要下廚做晚餐的時候,厚著臉皮待在店裡,其名曰幫忙,但凌越還能看不出他們的心思?

就是想吃,還

話梅小排骨,最主要的就是肋排和話梅。還有蔥、姜、幹辣椒、八角等配料,食材比較簡單,但味道卻不簡單。

乾淨的鍋熱過表面之後加糖,再加水化開炒糖,期間凌越也不讓幾人閒著。

“桃子,我切好的排骨,加點澱進去,再用水洗過一遍。”

“來辣。”陶慶英連忙塞了一顆話梅到裡,這才小跑到廚房,酸酸甜甜的,好吃。話梅的表面有一層糖霜,深紅,飽滿的話梅讓原本不胃口大開。

凌越放任幾人吃,並不摻和。

“越越,這排骨為什麼還要加澱啊,澱不都是用於油炸食材或者勾芡嗎?”

路仁在真好吃上班的這段時間,也學會了很多關於烹飪方面的知識,但這生排骨加澱作,第一次見,立馬討教。

“仁仁姐,加點澱和排骨一起洗能快速清洗掉排骨裡頭的水哦。”

“可以啊桃子,學會搶答了,說得沒錯。”凌越欣

陶慶英謙虛笑:“這都是作為一名烹飪專業的學生應該知道的!”

“那也很厲害,知識沒有全部還給老師!”路仁也誇,兩句話把陶慶英哄

廚房裡祥和一片。

調

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便滿調

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