第152章 魚本味鮮甜
牧向曉一開始心裡有些張, 畢竟這都不是一般的食客,這是吃過真好吃飯菜的食客,口味指定被養刁了些, 生怕自己的養生湯不被接。但從現在食客們的反應來看,他可以好好發揮了。
不過啊, 他的養生湯還是沒有凌越調配的招牌果歡迎,也能理解,那熱果味道是真的棒,他自己都喜歡吃得不行。要不是在忙著,他此刻都想回後的食材屋拿上幾個來吃。
而有些個錢包比較有實力的食客, 甚至提出想要買這杯果的原材料,也就是熱果。
“熱果我吃過啊,味道好是好,但不知道是不是我的心理作用啊, 或者是出於對凌老闆的無條件信任, 我就是覺得真好吃店裡的熱果更好吃呢。”
“好想知道們從哪裡進貨來的這熱果, 我也好想買幾箱帶回家吃。”
“說不定本就不是進貨來的, 而是凌老闆自己種的呢。之前不知道是誰在網上傳, 說凌老闆有一個幾萬平的大農場,裡面都是凌老闆種的蔬菜水果和養的, 所以真好吃的食材才一直這麼新鮮好吃。”
“哇塞,從源頭到最後的菜品呈現全是凌老闆自己理的啊?活該真好吃現在這麼火啊。”
“誰說不是呢, 即使食材是找的供貨商, 但凌老闆手藝在那兒,火是遲早的事, 這樣的廚師就應該多多在日常生活中出現,激一激那些一碟子兩口就收費328的飯館。把價格都打下來。”
“不過即使價格被打下來了, 我也還是隻會擁護真好吃和凌老闆。”
食客們你一言我一語,有些嗓門大的,說話聲甚至連在廚房的凌越都能聽到。現在的聽力是越來越好了,店裡食客們的討論聲基本都能聽見,但依舊不任何影響的繼續燒菜。
哪怕是此時想要跟合作的人又來了。
陶若煙跟薛思同時來到真好吃門外,在見到彼此時,眼裡滿是惺惺相惜,因為們都是被凌越拒絕過的人,而且名片和電話都給出去了,等了好多天都沒有接到訊息。
薛思還好,作為記者,被拒絕慣了,只要堅持不懈,一定能打凌老闆。但陶若煙想不明白,明明已經把自己公司的產品留在了真好吃,真的認為自己工廠的產品不錯,卻也沒有任何音訊。
既然如此,就自己來店裡問,順便吃飯。今天一個人來,可以自己獨今日選單了,想想就開心,被拒絕的難過都被沖淡不。
今天凌越做的是一道可以說是宋代民間食,做法比較小眾,而且費食材。
主食材依舊是魚,一條清燉鯽魚。而其他要用到的食材提前準備,一鍋排骨湯,鬱禾用的是肋排,順便還能做另一道菜,紅燒肋排。排骨湯加蔥薑蒜以及花椒燉一個小時。期間還要再煮一鍋湯,同樣加蔥姜花椒。
將理好的鯽魚兩面煎金黃,倒排骨湯和湯,將魚燉爛,十分鐘的時間即可出鍋。這道菜比較清淡,鹽和花椒比較突出,調味料也都是宋代有的調味,清口又有營養。
而紅燒排骨的味道相對於來說更重一些,所以二者搭配在一起,口味非常適合。
今天兩道菜都比較簡單,所以價格就更便宜了。一直燉魚才58元,一道紅燒排骨38元,跟招牌飲料一個價錢。食客們再次驚歎真好吃的實惠程度,很多上班族同樣也是第一次認為一家飯館這樣下去是不是要面臨虧本的結局。
食客們的擔憂凌越都不知道,此時還在樂呵呵地做菜。
此時,店裡又迎來好幾位第一次來真好吃的食客,們有些是慕名而來,有些是被人強烈安利而來。其中就有下午被陶若煙強行安利的司機師傅李順。
李順是一個人來的,他打算打包回去跟家裡人一起吃,正好今天週六,兒會從學校回來吃飯,如果真好吃的飯菜真這麼好吃,那他兒肯定會很高興。懷著這樣的心,他試探的打包兩道菜,店裡的人實在多,但是由於店裡裝修過於漂亮,所以在等待期間他也不曾覺得無聊。
“這地方果真如那姑娘所說,漂亮啊。”
李順舉著手機,對這真好吃院子裡的各種花拍了又拍。原本拍得很是起勁兒。但在看到和聞到其他食客桌面上香噴噴的菜時,他這拍照的手不由自主的就停了下來。
此時,陶若煙剛從白安那兒買完招牌飲料,一轉就見到眼的司機大叔,沒忍住打了個招呼。
“欸,您也來店裡吃飯啦。”舉著飲料朝李順方向走去。
而李順在見到陶若煙時並不覺得驚訝,畢竟一個多小時之前是自己送來到這飯館的,相反看著手裡的飲料,眼裡流出一疑和。
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