第557章 奈良茶飯與烤鰹魚
“呵,這就是奈良茶飯嗎?”
張恆端起面前的飯碗,放在鼻子下嗅了嗅,小山茜煮出的飯裡有一種很奇妙的香味,混合了茶葉和穀的清香,還夾雜著一鹽和酒的味道。
另外奈良茶飯也不僅是隻有米飯,除了大米外還有穀子、幹栗、糯米、和紅豆和炒的大豆,配合高湯煮好後盛在碗裡,再加上醃菜和豆腐湯,原本是奈良東大寺和興福寺的僧們的食,但是之後意外的流行了起來。
“快嚐嚐怎麼樣?”小山茜放下木勺,催促道。
“那在下就不客氣了。”張恆說完拿起了筷子,夾起了一醃蘿蔔條,就著剛出鍋熱氣騰騰的茶飯吃到裡。
“怎麼樣?”小山茜跪坐在地,探著子有些張的問道。
張恆卻是沒有立刻回答,而是閉上了眼睛仔細著齒間的味道,片刻後又睜開眼,“唔,意外的好吃,沒想到小山姑娘你的手藝這麼好。”
“哪裡,只是從父親那裡學到的。”小山茜道,又坐回了子,張恆的反應似乎讓鬆了口氣。
“令尊還會料理嗎?”張恆問道。
“是啊,先父曾說過料理和刀道一樣,都是一種修煉,需要耐下子最終才能明見本心。”小山茜道。
…………
眼下距離之前山田等人上門挑釁,已經過去了五天的時間。
長州藩的武士退走後張恆曾提議乾脆加小山道場算了,然而小山茜卻沒有立刻答應下來,而是讓張恆再仔細思考幾天。
在小山茜看來拜師是一件人生大事,不可以倉促決定,而且張恆的刀法那麼厲害,即便父親還在世也不是他的對手,小山茜就更不知道自己還有什麼可教給張恆的了。
今天請張恆過來,只是做飯單純的謝一下後者之前出手相救。
除了奈良茶飯,還準備了烤鰹魚,新鮮的鰹魚連同外皮以猛火烤制泛白,再浸醋水後切片,沾芥子泥味噌,味道鮮,在京都頗歡迎。
松尾芭蕉(是的,沒錯,日和裡的那位著名俳句家)的弟子室井其角曾留下一句,“紫藤花開了/板著手指痴等待/坐食初鰹日”來表達自己賊想吃鰹魚的心,另外還有終極吃貨怒喊出“寧願典當老婆也要吃鰹魚”的口號,每年鰹魚剛上市的時候價格甚至能飆升到和黃金等價,只有將軍大名才能吃得上。
現在這會兒倒是終於能到庶民了,不過為了這頓飯小山茜也花了不錢,再加上補給那些孩子們的伙食,小山茜剛收到的房租怕是也捂不了多久。
其實最好的辦法還是關了道場,靠著房租小山茜就能在京都生活下去,或者嫁做人婦,相夫教子,但是似乎從來沒考慮過這些可能。
兩人正在吃飯的時候有人敲響了小山道場的大門。
小山茜熄滅了爐火,對張恆道,“我去開門,你接著吃。”
說著小跑到了大門前,拉開門,外面站著的是一對兒看起來很陌生的夫婦。
“兩位有什麼事嗎?”小山茜問道。
那個男主人還沒開口,他的老婆已經跪了下去,上喊了一聲恩人。
“誒?”小山茜有點搞不清楚狀況。
幸好那位男主人這時開口解釋道,“我們是千代的父母,幾天前您在市集上救下了兩個小孩兒,其中一個是我們的兒。”
“哦,那件事啊,不用放在心上,只是舉手之勞。”小山茜有些不好意思,這時也看到了躲在父母後的千代,後者抱著只盒子,似乎有些害。
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